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Mostrando 101 - 150 de 331
ID Ordenar descendente Título Asunto Descripción Autores Editor Colaborador Fecha Tipo Tipo de publicación Formato de publicación Identificador Cobertura Idioma Conflicto de interés Derechos Fuente Curso de vida Temática Link Operaciones
1707 Modelo de perfil de nutrientes 2015. (Organización Panamericana de la Salud) Modelo de perfil de nutrientes En octubre del 2014, los Estados Miembros reunidos en el 53º Consejo Directivo de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) aprobaron por unanimidad el Plan de acción para la prevención Organización Panamericana de la Salud American Health Organization Publicaciones Informe ISBN 978-92-75-31873-7
1708 Noncommunicable diseases country profiles 2018

El Informe de estadísticas sanitarias mundiales es la recopilación anual de indicadores de salud y relacionados con la salud que publica la Organización Mundial de la Salud (OMS) desde 2005. La edición de 2023 revisa más de 50 indicadores relacionados con la salud de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y el 13.º Programa General de Trabajo de la OMS (13.º PGT).

Publicaciones Informe Texto ISBN 978-92-4-007432-3 (electronic version). ISBN 978-92-4-007433-0 (print version) https://www.who.int/publications/i/item/9789240074323 https://www.who.int/publications/i/item/9789240074323
1709 Normas de nutrición para la prevención primaria y control del sobrepeso y la obesidad en niñas, niños y adolescentes (2011) prevención primaria y control del sobrepeso y la obesidad

Normas de nutrición para la prevención primaria y control del sobrepeso y la obesidad en niñas, niños y adolescentes

Ministerio de Salud Pública del Ecuador, Coordinación Nacional de Nutrición Publicaciones Documento Texto Acuerdo Ministerial Nª 00000187 https://aplicaciones.msp.gob.ec/salud/archivosdigitales/documentosDirecciones/dnn/archivos/PREVENCION%20PRIMARIA.pdf https://aplicaciones.msp.gob.ec/salud/archivosdigitales/documentosDirecciones/dnn/archivos/PREVENCION%20PRIMARIA.pdf
1710 Obesidad: guías para su abordaje clínico (2015) - Consenso Guía de práctica clínica de obesidad pediátrica

Guía de práctica clínica para diagnóstico y tratamiento de obesidad en pediatría

Sociedad Argentina de Pediatría Publicaciones Documento Texto https://www.sap.org.ar/uploads/consensos/obesidad-gu-iacuteas-para-su-abordaje-cl-iacutenico-2015.pdf https://www.sap.org.ar/uploads/consensos/obesidad-gu-iacuteas-para-su-abordaje-cl-iacutenico-2015.pdf
1711 Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe (2022) Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe

A través de esta publicación, invitamos a los actores gubernamentales y no gubernamentales a llevar a la práctica la teoría sustentada en la evidencia para garantizar el derecho a una alimentación adecuada para toda la población de América Latina y el Caribe y acelerar, con más compromiso que nunca, el cumplimiento de las metas de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

FAO, FIDA, OPS, PMA, UNICEF Publicaciones Informe Texto ISBN 978-92-5-137537 https://www.fao.org/documents/card/es/c/cc3859es https://www.fao.org/documents/card/es/c/cc3859es
1712 Pautas dietéticas 2015-2020 (2015) Guías alimentarias paranorteamericanos

Guías alimentarias paranorteamericanos

USDA Publicaciones Documento Texto https://health.gov/our-work/nutrition-physical-activity/dietary-guidelines/previous-dietary-guidelines/2015 https://health.gov/our-work/nutrition-physical-activity/dietary-guidelines/previous-dietary-guidelines/2015
1713 Perú: Encuesta Demográfica y de Salud Familiar ENDES 2022. Nacional y Departamental ENDES 2022

El presente informe fue elaborado con la información recopilada en el Cuestionario del Hogar y Cuestionario Individual de la ENDES, dicha encuesta se aplico durante los meses de enero a diciembre del 2022. El número de viviendas seleccionada fue 36 650 de las cuales 35 287 fueron entrevistadas. En estas viviendas, se encontraron un total de 38 105 mujeres elegibles de 12 a 49 años de edad, de las cuales se obtuvo un total de 35 787 entrevistas completas. La muestra seleccionada representa la totalidad de la población del país. Es importante resaltar que el análisis del presente documento, está basado principalmente en la población de mujeres de 15 a 49 años de edad, no obstante, en algunos indicadores principales se ha incluido a las mujeres de 12 a 14 años de edad.

Instituto Nacional de Estadística e Informática Publicaciones Informe Texto https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1898/libro.pdf https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1898/libro.pdf
1714 Perú: Enfermedades No Transmisibles y Transmisibles, 2022 (2023) ENDES Enfermedades No Transmisibles y Transmisibles

Este documento está estructurado en tres capítulos. En el primero, se presentan los indicadores del Programa de Enfermedades No Transmisibles, como presión arterial alta medida e hipertensión arterial diagnosticada por un médico; autoreporte de diabetes mellitus; factores de riesgo; salud ocular; salud bucal y salud mental. En el segundo capítulo, se expone información sobre indicadores del Programa de Prevención y Control del Cáncer. En el tercer capítulo, se abordan indicadores del Programa de Enfermedades Transmisibles, Tuberculosis-BCG y conductas de riesgo de transmisión del Virus de Inmunodeficiencia Humana- VIH. Adicionalmente, se incluye un Anexo Estadístico de los indicadores por cada programa presupuestal.

Instituto Nacional de Estadística e Informática Publicaciones Informe Texto https://proyectos.inei.gob.pe/endes/2022/SALUD/ENFERMEDADES_ENDES_2022.pdf https://proyectos.inei.gob.pe/endes/2022/SALUD/ENFERMEDADES_ENDES_2022.pdf
1715 Perú: Perfil nutricional y pobreza en Perú - ENAHO I Trimestre 2008. Perú

El Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (CENAN) a través de la Dirección Ejecutiva de Vigilancia Alimentaria Nutricional (DEVAN) realiza actividades de investigación en Nutrición Publica

Instituto Nacional de Salud ENAHO Publicaciones Informe Texto https://www.ins.gob.pe/repositorioaps/0/5/jer/encu_vigi_cenan/PerfilnutricionalypobrezaENAHO2008.pdf https://www.ins.gob.pe/repositorioaps/0/5/jer/encu_vigi_cenan/PerfilnutricionalypobrezaENAHO2008.pdf
1716 Perú: Perú: Situación de Salud de la Población Adulta Mayor, 2012 Perú: Situación de Salud de la Población Adulta Mayor, 2012

El Instituto Nacional de Estadística e Informática, en el marco de su política de promoción y

Instituto Nacional de Estadística e Informática Publicaciones Informe Texto https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1146/libro.pdf https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1146/libro.pdf
1717 Perú: Situación de Salud de la Población Adulta Mayor, 2013 Situación de Salud de la Población Adulta Mayor, 2013

En las últimas décadas, los avances en conocimientos médicos, tecnológicos y en salud pública

Instituto Nacional de Estadística e Informática Publicaciones Informe Texto https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1182/index.html https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1182/index.html
1718 Physical Activity: Moving Toward Obesity Solutions (2015) Actividad física como solución frente a la obesidad

Actividad física como solución frente a la obesidad

Institute of Medicine, Food and Nutrition Board, Roundtable on Obesity Publicaciones Documento Texto DOI: 10.17226/21802 https://nap.nationalacademies.org/catalog/21802/physical-activity-moving-toward-obesity-solutions-workshop-summary https://nap.nationalacademies.org/catalog/21802/physical-activity-moving-toward-obesity-solutions-workshop-summary
1719 Prevención de las enfermedades cardiovasculares : guía de bolsillo para la estimación y el manejo del riesgo cardiovascular (2008) Prevención de las enfermedades cardiovasculares

Esta guía de bolsillo ofrece recomendaciones basadas en la evidencia sobre cómo reducir la incidencia de primeros y sucesivos episodios clínicos de cardiopatía coronaria, enfermedad cerebrovascular y vasculopatía periférica

Organización Mundial de la Salud Publicaciones Documento Texto ISBN 978 92 4 354728 2 https://apps.who.int/iris/handle/10665/43847 https://apps.who.int/iris/handle/10665/43847
1720 Prevención de las enfermedades cardiovasculares Directrices para la evaluación y el manejo del riesgo cardiovascular (2007) Directrices para la evaluación y el manejo del riesgo cardiovascular

Se dan recomendaciones para el manejo de importantes factores de riesgo cardiovasculares mediante cambios en el modo de vida y tratamientos farmacológicos preventivos. Estas directrices proporcionan un marco para la preparación de orientaciones nacionales acerca de la prevención de las enfermedades cardiovasculares que tengan en cuenta las circunstancias políticas, económicas, sociales y médicas concretas.

OPS/OMS Publicaciones Documento Texto ISBN: 978–92–75–33086–9 https://www3.paho.org/hq/dmdocuments/2011/Directrices-para-evaluacion-y-manejo-del-riego-CV-de-OMS.pdf https://www3.paho.org/hq/dmdocuments/2011/Directrices-para-evaluacion-y-manejo-del-riego-CV-de-OMS.pdf
1721 Prevention of blindness from diabetes mellitus (2006) Prevención de la ceguera por diabetes mellitus

Recomendaciones para la Prevención de la ceguera por diabetes mellitus

OMS Publicaciones Documento Texto ISBN 92 4 154712 X. ISBN 978 92 4 154712 3 https://www.who.int/publications/i/item/prevention-of-blindness-from-diabetes-mellitus https://www.who.int/publications/i/item/prevention-of-blindness-from-diabetes-mellitus
1722 Promoción del consumo de frutas y vegetales a partir de huertas familiares: De la huerta a la olla 2011 (CHILE)

El primer capítulo nos plantea una versión positiva en cuanto la promoción del consumo de este grupo de alimentos, considerando esta actividad como parte fundamental de los programas de huertas. Ya en el siguiente capítulo la posición se hace desde la crítica llevando a prestar atención de los programas

FAO Publicaciones Informe Texto ISBN 978-92-5-306812-8 https://www.fao.org/3/i2122s/i2122s.pdf https://www.fao.org/3/i2122s/i2122s.pdf
1723 Protein and aminoacid requirements in Human Nutrition 2007. Report of a Joint Expert FAO/WHO Consultation

Addressing the energy and nutrient needs of populations has been a long-standing activity of FAO and WHO – perhaps the longest existing technical activity. The first FAO Expert Committee on requirements met in Washington, DC, in 1949, only four years after the establishment of the United Nations and its technical agencies, and the topic at that time was “Calories”.

World Health Organization, Food and Agriculture Organization of the United Nations United Nations University Publicaciones Informe Texto ISBN 92 4 120935 6 https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/43411/WHO_TRS_935_eng.pdf?sequence=1&isAllowed=y https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/43411/WHO_TRS_935_eng.pdf?sequence=1&isAllowed=y
1724 Publicidad de alimentos y bebidas dirigida a la infancia: estrategias de la industria.

La Estrategia Global sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud aprobada en la Asamblea Mundial de la Salud 2004 reconoce como uno de los factores del deterioro de los hábitos alimentarios de la población infantil la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a la infancia. Destaca que se aprovecha de su “credulidad e inexperiencia” y hace un llamado a los gobiernos a proteger a los niños y las niñas de esta publicidad.

La Alianza por la Salud Alimentaria Publicaciones Informe Texto https://alianzasalud.org.mx/wp-content/uploads/2014/04/Publicidad-de-Alimentos-y-Bebidas-Dirigida-a-la-Infancia_Estrategias-de-la-Industria.pdf https://alianzasalud.org.mx/wp-content/uploads/2014/04/Publicidad-de-Alimentos-y-Bebidas-Dirigida-a-la-Infancia_Estrategias-de-la-Industria.pdf
1725 Recomendaciones de la Consulta de Expertos de la Organización Panamericana de la Salud sobre la promoción y publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños en la Región de las Américas

Los constantes anuncios publicitarios de alimentos poco nutritivos y ricos en calorías que se emiten en los diversos medios de comunicación influyen en las preferencias alimentarias y pautas de consumo de los niños, lo que socava la eficacia de los consejos de los padres y profesores sobre los buenos hábitos alimentarios y pone a los niños en riesgo de padecer obesidad y enfermedades relacionadas con el transcurso de sus vidas.

Organización Panamericana de la Salud Área de Desarrollo Sostenible y Salud Ambiental (SDE) Publicaciones Informe Texto ISBN 978-92-75-31638-2 https://www3.paho.org/hq/dmdocuments/2012/Experts-Food-Marketing-to-Children-(SPA).pdf https://www3.paho.org/hq/dmdocuments/2012/Experts-Food-Marketing-to-Children-(SPA).pdf
1726 Recomendaciones nutricionales basadas en la evidencia para la prevención y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos (Consenso FESNAD-SEEDO) 2011 Prevención y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos

Recomendaciones nutricionales basadas en la evidencia para la prevención y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos

Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad Publicaciones Documento Texto Revista Española de Obesidad • Vol. 10 • Suplemento 1 • Octubre 2011 https://www.seghnp.org/sites/default/files/2017-05/Documento-Consenso-FESNAD-SEEDO-Oct2011.pdf https://www.seghnp.org/sites/default/files/2017-05/Documento-Consenso-FESNAD-SEEDO-Oct2011.pdf
1727 Regulamentação da propaganda de alimentos infantis como estratégia para a promoção da saúde

Como las prácticas alimentarias de la población brasileña han cambiado en las últimas décadas y la publicidad ha sido uno de esos factores que contribuyen a esta situación. El objetivo de este trabajo es apoyar o contener la propaganda alimentaria difundida en televisión y dirigida a las retransmisiones, pero también a la regulación. Como propaganda para las grabaciones en VHS de dos grandes emisoras de televisión, no hay períodos de vacaciones escolares. Foram utiliza técnicas de análisis de historias y define o analiza categorías a partir del referente teórico sobre las prácticas alimentarias y sus determinantes.

Faculdade de Nutrição Emilia de Jesus Ferreiro, Universidade Federal Fluminense Patrícia Henriques, Enilce Oliveira Sally, Luciene Burlandy, Renata Mondino Beiler Publicaciones Informe Texto https://www.scielo.br/j/csc/a/dRvPYnysFkWdRzCQCyfPrCr/?format=pdf&lang=pt https://www.scielo.br/j/csc/a/dRvPYnysFkWdRzCQCyfPrCr/?format=pdf&lang=pt
1728 Requerimientos de energía para la población peruana

En la actualidad, los problemas de salud pública asociados con la nutrición se presentan tanto por desequilibrios en la ingestión proteico-calórica (obesidad, hipercolesterolemia, desnutrición crónica, marasmo, etc.) como debido a posibles deficiencias en minerales y vitaminas (anemias, osteoporosis, bocio, etc.), que afectan de forma diversa tanto en países desarrollados como en vías de desarrollo.

Instituto Nacional de Salud Ministerio de Salud Publicaciones Informe Texto https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/1427310/Requerimiento%20de%20energ%C3%ADa%20para%20la%20poblaci%C3%B3n%20peruana.pdf.pdf?v=1604611866 https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/1427310/Requerimiento%20de%20energ%C3%ADa%20para%20la%20poblaci%C3%B3n%20peruana.pdf.pdf?v=1604611866
1729 Sala situacional alimentaria nutricional: 5 sobrepeso y obesidad Minsa Instituto Nacional de Salud Publicaciones Informe Texto https://www.ins.gob.pe/repositorioaps/0/5/jer/sala/SSAN_5_Sobrepeso%20y%20obesidad.pdf https://www.ins.gob.pe/repositorioaps/0/5/jer/sala/SSAN_5_Sobrepeso%20y%20obesidad.pdf
1730 Sala Situacional del consumo de alimentos Consumo alimentario de las personas. Con respecto a los comensales podemos determinar que el 90% de las familias peruanas comen con miembros del hogar y un 10% son visitantes. Con respecto a las principales tres comidas de las familias peruanas (desayuno, almuerzo y cena o comida), podemos determinar que entre el 75% a 78,8% de estos alimentos se consumen dentro del hogar, entre 6,7% y 11% se consumen fueran del hogar. Un 8% no tomó desayuno al momento de la evaluación, así mismo un 5% no almorzó y un 5,5% no cenó. Entre el 0,8% y 2,4% de las familias no tiene hábito de consumir estos alimentos Instituto Nacional de Salud Publicaciones Informe Texto https://www.ins.gob.pe/repositorioaps/0/5/jer/sala/SSAN_2_Consumo%20alimentario.pdf https://www.ins.gob.pe/repositorioaps/0/5/jer/sala/SSAN_2_Consumo%20alimentario.pdf
1731 Sala Situacional del consumo de micronutrientes Calcio. El contenido del calcio del cuerpo humano es de 1100 a 1200 g de los cuales 99% se localiza en el esqueleto, el 1% restante se encuentra en el plasma. La recomendación de ingesta de calcio tienen una amplia variación, se sugiere que para el hombre adulto cifras que varían desde 400 mg a 1000 mg diarios son recomendadas. Se ha encontrado que el consumo de calcio se encuentra por debajo de lo requerido, de lo encontrado para el año 2006 el 90% consumía 150 mg de calcio o menos Instituto Nacional de Salud Publicaciones Informe Texto https://www.ins.gob.pe/repositorioaps/0/5/jer/sala/SSAN_3_Micronutrientes.pdf https://www.ins.gob.pe/repositorioaps/0/5/jer/sala/SSAN_3_Micronutrientes.pdf
1732 SHAKE. Menos sal, más salud. Guía técnica para reducir el consumo de sal (2018) Guía técnica para reducir el consumo de sal La guía SHAKE está concebida para ayudar a los Estados Miembros a elaborar, implementar y monitorear diversas estrategias encaminadas a reducir el consumo de sal en la población. En ella se describen políticas e intervenciones de éxito comprobado, se demuestra con datos científicos la eficacia de las intervenciones recomendadas, y se ofrece un conjunto de herramientas y recursos para ayudar a los Estados Miembros a poner en práctica las intervenciones propuestas. La OMS confía en seguir colaborando con los Estados Miembros para reducir el consumo de sal en la población y reducir la carga de las ENT. OPS Publicaciones Documento Texto ISBN: 978-92-75-31995-6 https://iris.paho.org/bitstream/handle/10665.2/38586/9789275319956_spa.pdf?sequence=1&isAllowed=y https://iris.paho.org/bitstream/handle/10665.2/38586/9789275319956_spa.pdf?sequence=1&isAllowed=y
1733 Situación de la Población Adulta Mayor Situación de la Población Adulta Mayor, incluyendo indicadores de salud

Reportes de diversos indicadores de la población adulta mayor, incluyendo indicadores de salud, actualizado por trimestres hasta junio 2023.

Instituto Nacional de Estadística e Informática Publicaciones Boletines Texto https://m.inei.gob.pe/biblioteca-virtual/boletines/ninez-y-adulto-mayor/1/#lista https://m.inei.gob.pe/biblioteca-virtual/boletines/ninez-y-adulto-mayor/1/#lista
1734 Situación de Salud de la Población Adulta Mayor, 2014 Situación de Salud de la Población Adulta Mayor, 2014

En las últimas décadas, los avances en conocimientos médicos, tecnológicos y en salud pública han permitido importantes transformaciones en la estructura de la población. La más significativa ha sido el incremento de la proporción de los adultos mayores asociado a la disminución de la fecundidad, la reducción de la mortalidad de todas las edades, el aumento de la esperanza de vida al nacer y al mejoramiento de los servicios de salud de la población. No obstante, las personas de 60 y más años de edad se consideran altamente vulnerables, ya que presentan mayores riesgos de enfermar o morir por enfermedades crónicas o enfermedades no transmisibles que son afecciones de larga duración y, por lo general de progresión lenta.

Instituto Nacional de Estadística e Informática Publicaciones Informe Texto https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1307/index.html https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1307/index.html
1735 Situación de Salud de la Población Adulta Mayor, 2016 Situación de Salud de la Población Adulta Mayor El Instituto Nacional de Estadística e Informática, en el marco de su política de promoción y difusión de estudios especializados, pone a disposición de usuarios en general el documento, “Situación de Salud de la Población Adulta Mayor, 2016”, realizado sobre la base de la información recopilada en el módulo de salud de la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar, ejecutada entre los meses de marzo a diciembre de 2016. Contiene información sobre la prevalencia de enfermedades crónicas como la presión arterial alta y diabetes, factores de riesgo de enfermedades no transmisibles, entre otras. Instituto Nacional de Estadística e Informática Publicaciones Informe Texto https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1459/libro.pdf https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1459/libro.pdf
1736 Sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes. Orientaciones para su prevención, diagnóstico y tratamiento en Atención Primaria de la Salud (2013) Orientaciones para su prevención, diagnóstico y tratamiento de la obesidad El propósito de esta publicación es contribuir al mejoramiento de la nutrición y la salud de la población por medio de orientaciones para la atención clínica y el abordaje comunitario, como respuesta a la magnitud y extensión que la epidemia de obesidad presenta en nuestro país. Ministerio de Salud de la Nación - Argentina Publicaciones Documento Texto https://bancos.salud.gob.ar/sites/default/files/2018-10/0000000377cnt-sobrepeso-y-obesidad-en-ninios.pdf https://bancos.salud.gob.ar/sites/default/files/2018-10/0000000377cnt-sobrepeso-y-obesidad-en-ninios.pdf
1737 Standards of Medical Care in Diabetes—2017 Abridged for Primary Care Providers (2017) Estándares de atención médica en diabetes Los Estándares de atención médica en diabetes de la Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA) se actualizan y publican anualmente en un suplemento de la edición de enero de Diabetes Care. El Comité de Práctica Profesional de la ADA, compuesto por médicos, educadores en diabetes, dietistas registrados y expertos en salud pública, desarrolla los Estándares. Anteriormente llamados Recomendaciones de práctica clínica, los Estándares incluyen las recomendaciones basadas en evidencia más actuales para diagnosticar y tratar a adultos y niños con todas las formas de diabetes The American Diabetes Association’s (ADA’s) Publicaciones Documento Texto https://diabetesjournals.org/clinical/article/35/1/5/35446/Standards-of-Medical-Care-in-Diabetes-2017 https://diabetesjournals.org/clinical/article/35/1/5/35446/Standards-of-Medical-Care-in-Diabetes-2017
1738 Tablas Peruanas de composición de alimentos TABLAS PERUANAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS La presente Tabla de Composición de Alimentos, es una actualización de la base de datos Tablas Peruanas de Composición de Alimentos. La versión actualizada contiene, adicionalmente, datos de nutrientes como el zinc y fibra dietaria e incorpora la composición de nuevos alimentos, algunos de los cuales se emplean en las raciones del Programa del Vaso de Leche a nivel nacional. La presente actualización considera información sobre energía y 20 nutrientes de 674 alimentos consumidos en el Perú. Publicaciones Manual Texto ISBN 978-9972-857-73-7 https://www.ins.gob.pe/repositorioaps/0/5/jer/tab_cien_cenan/Tabla%20de%20Alimentos.pdf https://www.ins.gob.pe/repositorioaps/0/5/jer/tab_cien_cenan/Tabla%20de%20Alimentos.pdf
1739 The extent, nature and effects of food promotion to children: a review of the evidence : technical paper This document describes a review of the extent and nature of food promotion to children and its effects on their food knowledge, preferences and behaviour. The review was undertaken by the Institute for Social Marketing at Stirling, and the Open University, United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland, on behalf of the World Health Organization in preparation for the WHO meeting of stakeholders on “Marketing food and non-alcoholic beverages to children” held in Oslo The World Health Organization Institute for Social Marketing, University of Stirling & The Open University, United Kingdom Publicaciones Informe ISBN 978 92 4 159524 7
1740 THE EXTENT, NATURE AND EFFECTS OF FOOD PROMOTION TO CHILDREN: A REVIEW OF THE EVIDENCE TO DECEMBER 2008 The report updates three previous systematic reviews of the nature, extent and effects of food promotion to children The Hastings et al., 2003 review, undertaken for the United Kingdom Food Standards Agency (FSA), was the first ever systematic study of the effects of food promotion on children. The McDermott et al. 2004 systematic review was commissioned by (WHO) to broaden the evidence base and examine studies on the effects of food marketing to children in developing countries. Finally, the Hastings et al. 2006 review was produced for WHO as a Technical Paper in preparation for the WHO forum and technical meeting of stakeholders on ‘Marketing food and non-alcoholic beverages to children’, held in Oslo (May 2006). The World Health Organization Publicaciones Informe Texto ISBN 978 92 4 159883 5 https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/44237/9789241598835_eng.pdf?sequence=1 https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/44237/9789241598835_eng.pdf?sequence=1
1741 The Practical Guide Identification, Evaluation, and Treatment of Overweight and Obesity in Adults (2000) Identificación, evaluación y tratamiento de sobrepeso y obesidad en adultos La guía incluye información práctica sobre dietoterapia, actividad física y terapia conductual, al mismo tiempo que brinda orientación sobre el uso apropiado de la farmacoterapia y la cirugía como opciones de tratamiento. Obesity Education Initiative, National Institutes Of Health, National Heart Lung Blood Institute (NHLBI), North American Association For The Study Of Obesity Publicaciones Documento Texto NIH Publication Number 00-4084 https://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/guidelines/prctgd_c.pdf https://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/guidelines/prctgd_c.pdf
1742 The Seventh Report of the Joint National Committee on Prevention, Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood Pressure (2004) Prevención, detección, evaluación y tratamiento de presión arterial alta reporte sobre Prevención, detección, evaluación y tratamiento de presión arterial alta. National Institutes Of Health, National Heart Lung Blood Institute (NHLBI) Publicaciones Documento Texto https://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/guidelines/jnc7full.pdf https://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/guidelines/jnc7full.pdf
1743 Third Report of the National Cholesterol Education Program (NCEP) Expert Panel on Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood Cholesterol in Adults (Adult Treatment Panel III) Final Report (2002) detección, evaluación y tratamiento de niveles altos de colesterol en sangre en adultos Detección, evaluación y tratamiento de niveles altos de colesterol en sangre en adultos National Cholesterol Education Program (NCEP) Publicaciones Documento Texto PMID: 12485966 https://www.ahajournals.org/doi/abs/10.1161/circ.106.25.3143?rss=1&ssource=mfc https://www.ahajournals.org/doi/abs/10.1161/circ.106.25.3143?rss=1&ssource=mfc
1744 Trastornos hipertensivos del embarazo- Guía de Práctica Clínica (2016) Trastornos hipertensivos del embarazo Esta Guía de Práctica Clínica ha sido actualizada por profesionales del Hospital Docente de Riobamba y profesionales del Sistema Nacional de Salud expertos en la materia, bajo la coordinación de la Dirección Nacional de Normatización del Ministerio de Salud Pública (MSP). En ella se reúnen evidencias y recomendaciones científicas para asistir a médicos y pacientes en la toma de decisiones acerca de prevención, diagnóstico y tratamiento de trastornos hipertensivos del embarazo. Ministerio de Salud - Ecuador Publicaciones Documento Texto ISBN 978-9942-22-085-1 https://www.salud.gob.ec/wp-content/uploads/2017/03/MSP_Trastornos-hipertensivos-del-embarazo-con-portada-3.pdf https://www.salud.gob.ec/wp-content/uploads/2017/03/MSP_Trastornos-hipertensivos-del-embarazo-con-portada-3.pdf
1745 Un marco para implementar el conjunto de recomendaciones sobre la comercialización de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños Este documento marco se ha desarrollado en respuesta al mandato de la resolución 63.14 de la Asamblea Mundial de la Salud y está dirigido a los responsables políticos que deseen aplicar las recomendaciones en sus territorios individuales. World Health Organization Publicaciones Informe Texto ISBN 978 92 4 150324 2 https://www.knowledge-action-portal.com/es/content/framework-implementing-set-recommendations-marketing-foods-and-non-alcoholic-beverages https://www.knowledge-action-portal.com/es/content/framework-implementing-set-recommendations-marketing-foods-and-non-alcoholic-beverages
1746 UNA ALIMENTACION SANA CON LA GUÍA ALIMENTARIA CANADIENSE (2011) Guía alimentaria de Canadá recomendaciones de alimentación sana para Canadá Ministerio de Salud - Canadá Publicaciones Documento Texto ISBN: 978-0-662-0361-0 https://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/alt_formats/hpfb-dgpsa/pdf/food-guide-aliment/guide_trans-trad-spanish_p-i.pdf https://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/alt_formats/hpfb-dgpsa/pdf/food-guide-aliment/guide_trans-trad-spanish_p-i.pdf
1747 WGO Global Guideline. Obesity (2011) obesidad Guía de práctica clínica de obesidad World Gastroenterology Organisation Global Guideline Publicaciones Documento Texto https://www.worldgastroenterology.org/UserFiles/file/guidelines/obesity-english-2011.pdf https://www.worldgastroenterology.org/UserFiles/file/guidelines/obesity-english-2011.pdf
1748 A global brief on hypertension Silent killer, global public health crisis (2013) Informe sobre hipertensión arterial a nivel mundial Este nuevo informe mundial de la OMS sobre hipertensión tiene como objetivo contribuir a los esfuerzos de todos los Estados Miembros para desarrollar e implementar políticas para reducir la muerte y la discapacidad por enfermedades no transmisibles. La prevención y el control de la presión arterial elevada es una de las piedras angulares de estos esfuerzos. Organización Mundial de la Salud Políticas, Planes, Estrategias y acciones Informe Texto WHO/DCO/WHD/2013.2 https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/79059/WHO_DCO_WHD_2013.2_eng.pdf?sequence=1 https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/79059/WHO_DCO_WHD_2013.2_eng.pdf?sequence=1
1749 Acciones municipales de promoción de la alimentación saludable, la actividad física y la lucha contra el tabaco. Plan Nacional Argentina Saludable (2013) Acciones municipales de promoción de la alimentación saludable, la actividad física y la lucha contra el tabaco Esta guía tiene como objetivo poner a disposición de los gobiernos locales una serie de estrategias, recursos y herramientas efectivas para prevenir las Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) a nivel de la comunidad. Ministerio de Salud - Argentina Programa Nacional Municipios y Comunidades Saludables Políticas, Planes, Estrategias y acciones Informe Texto http://iah.salud.gob.ar/doc/Documento163.pdf http://iah.salud.gob.ar/doc/Documento163.pdf
1750 Actividad física, ejercicio y deporte en la lucha contra la obesidad infantil y juvenil Recomendaciones de Actividad física, ejercicio y deporte en la lucha contra la obesidad infantil y juvenil El objetivo de este documento (escrito por profesionales de la actividad física y la salud EXERNET - Red Española de Investigación en Ejercicio Físico y Salud-) es proponer una lista de recomendaciones sobre la práctica de la actividad física y deportiva que de forma individual, familiar y a nivel institucional, ayudan a prevenir y controlar la obesidad en niños y adolescentes. EXERNET, Germán Vicente-Rodríguez, Pedro J. Benito, José A. Casajús Nutrición Hospitalaria Políticas, Planes, Estrategias y acciones Consenso Artículo científico PMID: 28677981 DOI: 10.20960/nh.828
1751 Alimentos y bebidas ultraprocesados en América Latina: ventas, fuentes, perfiles de nutrientes e implicaciones (OPS) Alimentos y bebidas ultraprocesados en América Latina: ventas, fuentes, perfiles de nutrientes e implicaciones En los últimos decenios, el rápido aumento de la prevalencia del sobrepeso y la obesidad, la diabetes y otras enfermedades no transmisibles asociadas a esos estados amenaza no solo la salud y el bienestar de todos los países de América Latina y el Caribe, sino también sus perspectivas económicas, ahora y en el futuro. Para abordar un aspecto crucial de esta crisis, en octubre del 2014 los Estados Miembros de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) aprobaron un plan de acción quinquenal para contener el aumento de la obesidad en niños y adolescentes en la Región de las Américas. Organización Panamericana de la Salud, OPS Políticas, Planes, Estrategias y acciones Informe Texto ISBN: 978-92-75-32032-7 https://iris.paho.org/bitstream/handle/10665.2/51523/9789275320327_spa.pdf?sequence=1&isAllowed=y https://iris.paho.org/bitstream/handle/10665.2/51523/9789275320327_spa.pdf?sequence=1&isAllowed=y
1752 Aplicación de modelos para mejorar las decisiones en materia de política sanitaria y económica en las Américas: el caso de las enfermedades no transmisibles (2016) Aplicación de modelos para mejorar las decisiones en materia de política sanitaria y económica en las Américas El documento presenta distintos modelos para evaluar las políticas sanitarias y económicas relacionadas con las enfermedades no transmisibles, expone cómo esos modelos pueden usarse para diferentes enfermedades o factores de riesgo, y proporciona estudios de casos de su aplicación en diversos países de las Américas. Su objetivo último es ayudar a los responsables de formular las políticas a que encuentren las mejores estrategias para las intervenciones relacionadas con las enfermedades no transmisibles que sean eficaces en función de los costos y estén basadas en datos probatorios. OPS, OMS Branka Legetic y Michele Cecchini OECD Better Policies for better lives Políticas, Planes, Estrategias y acciones Informe Texto ISBN: 978-92-75-31865-2 https://iris.paho.org/bitstream/handle/10665.2/31416/9789275318652-spa.pdf?sequence=1&isAllowed=y https://iris.paho.org/bitstream/handle/10665.2/31416/9789275318652-spa.pdf?sequence=1&isAllowed=y
1753 Assessing national capacity for the prevention and control of noncommunicable diseases: report of the 2019 global survey (2020) Evaluación de capacidad de paises para la prevención de ENT

En 2024, la OMS informará a la Asamblea General de las Naciones Unidas sobre la implementación de los compromisos asumidos en las Declaraciones Políticas sobre las ENT adoptadas en la Asamblea General de las Naciones Unidas en 2011, 2014 y 2018. Los avances se analizarán en función de 10 indicadores que la OMS publicó en 2015 en respuesta a una solicitud del Consejo Ejecutivo de la OMS

Organización Mundial de la Salud Políticas, Planes, Estrategias y acciones Informe Texto ISBN: 978 92 4 000231 9 https://www.who.int/publications/i/item/9789240002319 https://www.who.int/publications/i/item/9789240002319
1754 Ciclovías recreativas de las Américas: Un programa de Salud Pública

La Ciclovía-recreativa es un evento que consiste en el cierre temporal de calles para el tráfico motorizado, con el fin de crear un espacio seguro y agradable donde las personas puedan pasear, trotar, patinar, correr, caminar y andar en bicicleta. Los gobiernos de las ciudades, así como los formuladores de políticas públicas, pueden encontrar en la Ciclovía un programa muy simple y efectivo para promover la actividad física en sus comunidades.

CDC OPS, Universidad de los Andes, Ciclo recreo vida, CUA Políticas, Planes, Estrategias y acciones Folleto Folleto https://www3.paho.org/hq/dmdocuments/2009/ciclovias_vert_esp.pdf https://www3.paho.org/hq/dmdocuments/2009/ciclovias_vert_esp.pdf
1755 Conjunto de recomendaciones sobre la promoción de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños 2010 Conjunto de recomendaciones sobre la promoción de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños

Este documento pide una acción mundial para reducir el efecto que tiene en los niños la publicidad de alimentos ricos en grasas saturadas, ácidos grasos trans, azúcares libres o sal. Ha sido preparado para facilitar la formulación de políticas y los mecanismos que persiguen ese objetivo, según se indica en los dos documentos clave incluidos en esta publicación: el conjunto de recomendaciones sobre la promoción de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños, y la resolución de aprobación de ese conjunto de recomendaciones. Editor:

Organización Mundial de la Salud Políticas, Planes, Estrategias y acciones Informe Texto ISBN 978 92 4 350021 8 https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/44422/9789243500218_spa.pdf;jsessionid=AF5ED3DF12FB35119124EF70A3AA5078?sequence=1 https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/44422/9789243500218_spa.pdf;jsessionid=AF5ED3DF12FB35119124EF70A3AA5078?sequence=1
1756 Consulta regional: prioridades para la salud cardiovascular en las Américas. Mensajes claves para los decisores (2011)

Este documento, que sintetiza las prioridades para la salud cardiovascular, es el resultado de un amplio proceso de consultas que se centró en la prevención a nivel poblacional, el control integrado de riesgos y enfermedades y en la organización de los servicios de salud. Las prioridades se articularon en torno a las siguientes cuatro líneas de acción de la Estrategia Regional: a) política pública y abogacía, b) vigilancia, c) promoción de la salud y prevención de las enfermedades y, d) control integrado de las enfermedades crónicas y los factores de riesgo. Asimismo, dichas prioridades son congruentes con la Agenda de Salud para las Américas y con el Plan de Acción de la OMS para la Estrategia mundial para la prevención y el control de las enfermedades no transmisibles, aprobado en el 2008.

Organización Panamericana de la Salud Políticas, Planes, Estrategias y acciones Informe Texto ISBN 978-92-75-33226-9 https://iris.paho.org/handle/10665.2/31070 https://iris.paho.org/handle/10665.2/31070