Garantizar que las escuelas infantiles y los centros escolares sean espacios protegidos de la publicidad. Con dicha finalidad las autoridades sanitarias establecerán unos criterios que sirvan de punto de referencia a las autoridades educativas para la autorización en el ámbito escolar de las campañas de promoción alimentaria, educación nutricional o promoción de la actividad física o deporte que tengan por objetivo promover una alimentación saludable, fomentar la actividad física y prevenir la obesidad.

El 17 de mayo del 2013, el Perú aprobó la Ley N° 30021 de promoción de la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes, que exige la inclusión de advertencias publicitarias en productos alimenticios y bebidas no alcohólicas que superen los parámetros técnicos establecidos en el Reglamento de la Ley Nº 30021 y en el Manual de Advertencias Publicitarias. Esta hoja informativa presenta los resultados del primer estudio que se llevó a cabo en el Perú para examinar el cumplimiento de esta normativa durante su primera fase de vigencia. El estudio fue realizado por el Ministerio de Salud del Perú y la Organización Panamericana de la Salud, y verificó que la mayor parte de los productos evaluados cumplen la normativa. Sin embargo, una proporción importante de productos (22%) todavía incumple los requisitos exigidos durante la primera etapa de vigencia de la normativa, lo que indica la necesidad de reforzar los mecanismos de monitoreo, fiscalización y sanción. Además, cerca de una tercera parte de todos los productos cuyo contenido en azúcar, sodio y grasas saturadas se considera excesivo según la OPS no están sujetos al requisito de incluir advertencias durante el primer plazo de entrada en vigencia de los parámetros técnicos establecidos por el Perú para tales nutrientes. Los resultados indicaron que la entrada en vigencia de la segunda etapa es fundamental porque reducirá el número de productos que no advierten a la población sobre esa cantidad excesiva. El estudio también indica que en el futuro deben incluirse en la normativa los productos que se excluyen de la segunda fase de vigencia pero que contienen una cantidad excesiva de acuerdo con las recomendaciones de la OPS, para garantizar una mejor protección de la alimentación saludable y la salud pública.

se centra en la actividad física como factor principal de la salud y el bienestar en la Región de Europa, con especial atención a la carga de enfermedades no transmisibles asociadas con niveles insuficientes de actividad y comportamiento sedentario.

La Estrategia de Intervención Nutricional a través del Ciclo Vital, para la prevención de obesidad y otras enfermedades no transmisibles, (EINCV) se inspira en los objetivos sanitarios de la

En cumplimiento de las prioridades definidas en el Plan de Salud 2013-2020 y del acuerdo parlamentario alcanzado en junio de 2017, la Dirección de Salud Pública y Adicciones del Gobierno Vasco presenta esta Estrategia Integral de Prevención de la Obesidad Infantil en Euskadi. Ha sido diseñada como herramienta para permitir a los diferentes agentes implicados abordar este importante problema de salud de manera más eficiente.

El presente Libro Blanco tiene por objeto establecer un planteamiento integrado de la UE para contribuir a reducir los problemas de salud relacionados con la mala alimentación, el sobrepeso y la obesidad. Está basado en iniciativas recientes emprendidas por la Comisión, en particular la Plataforma Europea de Acción sobre Alimentación, Actividad Física y Salud y el Libro Verde «Fomentar una alimentación sana y la actividad física: una dimensión europea para la prevención del exceso de peso, la obesidad y las enfermedades crónicas»

La estrategia mundial tiene por objeto ofrecer orientación para actuar a todos los niveles; determinar esferas prioritarias para una acción mundial, y recomendar una serie de opciones de política y medidas que podrían estudiarse para su posible aplicación, adaptándolas según proceda, a nivel nacional, teniendo en cuenta las circunstancias de los países, como el contexto religioso y cultural, las prio-ridades de salud pública y los recursos y capacidades.

En mayo de 2004, la 57ª Asamblea Mundial de la Salud aprobó la Estrategia Mundial de la Organización Mundial de la Salud sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud. La Estrategia se elaboró sobre la base de una amplia serie de consultas con todas las partes interesadas, en respuesta a la petición que formularon los Estados Miembros en la Asamblea Mundial de la Salud celebrada en 2002 (resolución WHA55.23). En el presente documento figuran la mencionada Estrategia y la resolución mediante la que se aprobó (WHA57.17)

Este documento establece un enfoque para medir la aplicación de la Estrategia Mundial de la OMS sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud (DPAS) a nivel nacional y propone un marco e indicadores para este fin. Los indicadores ofrecidos en este documento deben considerarse ejemplos que habrán de utilizarse una vez se hayan adaptado a la realidad de cada país. El marco y los indicadores propuestos pretenden ser una herramienta sencilla y fiable para los Estados miembros.

Este documento transita por los diferentes aspectos que se entrecruzan en una problemática tan compleja como el sobrepeso, la obesidad y la diabetes. El objetivo de un esfuerzo de esta naturaleza es ofrecer un panorama que permita contar con los elementos suficientes para dimensionar el desafío que enfrentamos para proponer las líneas de acción que guiarán los trabajos no sólo del Sistema Nacional de Salud, sino del Gobierno, la sociedad civil y los diversos actores de la iniciativa privada, cuya área de influencia colinde con la salud alimentaria y con la promoción de la activación física.

Reconociendo que la carga de las enfermedades no transmisibles es pesada y cada vez mayor, la Organización Mundial de la Salud OMS desarrolló la “Estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud” , en la cual se establecieron para los Estados miembros, recomendaciones dirigidas tanto a las poblaciones como a las personas en la que se incluye entre otras limitar la ingesta de sal (sodio) de toda procedencia y consumir sal yodada.

En 2002, la 26.a Conferencia Sanitaria Panamericana reconoció que las enfermedades crónicas no transmisibles son la causa principal de muerte prematura y morbilidad en América Latina y el Caribe y aprobó la Resolución CSP26.R15, en la que se aboga por que la OPS intensifique y coordine la cooperación técnica en esta materia. En respuesta a esta resolución y reconociendo la necesidad de contar con una estrategia actualizada interprogramática en relación con las enfermedades crónicas, la OPS ha elaborado una Estrategia y Plan de Acción Regional. La Organización señala que las enfermedades crónicas tienen efectos devastadores para las personas, las familias y las comunidades, especialmente las poblaciones pobres, y constituyen un obstáculo cada vez mayor para el desarrollo económico. Se estima que en los próximos dos decenios la incidencia de la cardiopatía isquémica y los accidentes cerebrovasculares en América Latina y el Caribe aumentará cerca de tres veces. Es más, las poblaciones vulnerables, como los pobres, tienen mayores probabilidades de contraer enfermedades crónicas y las familias de bajos ingresos tienen mayores probabilidades de empobrecerse como consecuencia de ellas. Los costos sociales asociados con las enfermedades crónicas son abrumadores. Por ejemplo, el costo total anual asociado con la diabetes en América Latina y el Caribe se calculó en US$ 65.000 millones en el año 2000.

La intención del Plan de Acción es reducir significativamente la carga de las enfermedades no transmisibles relacionadas con la alimentación, la obesidad y todas las demás formas de malnutrición que aún prevalecen en la Región Europea de la OMS. Exige medidas a través de un enfoque que incluya a todo el gobierno y que incluya la salud en todas las políticas. Sus acciones prioritarias contribuirán a mejorar la gobernanza del sistema alimentario y la calidad general de la dieta y el estado nutricional de la población europea.

La legislación que autoriza el FFVP ordenó una evaluación del programa para determinar si los niños experimentaron, como resultado de participar en el programa, un mayor consumo de frutas y verduras y otros cambios en la dieta, como una disminución del consumo de alimentos menos nutritivos. En respuesta, FNS desarrolló una evaluación con dos componentes: (1) un estudio de impacto para estimar los efectos del programa en los estudiantes y escuelas participantes; y (2) un estudio de implementación para examinar cómo opera FFVP en las escuelas participantes.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (WFP) apoyan a los gobiernos de la región para lograr PAE más sostenibles, más sensibles a la nutrición y de calidad. El presente documento tiene como objetivo aportar una visión regional acerca de esta contribución, mostrando el esfuerzo conjunto que la FAO y el WFP llevan a cabo en ALC. Asimismo, el documento se enfoca en los principales ejes estratégicos y áreas de trabajo conjunto, en el marco de la visión común de los PAE como instrumento de política pública para alcanzar las metas de desarrollo sostenible al 2030. Finalmente, este documento presenta tres casos prácticos de países donde la FAO y el WFP trabajan de forma conjunta en apoyo a los PAE: en Colombia, Honduras y República Dominicana.

Los hallazgos descritos en este informe ayudarán a rastrear el progreso hacia el logro de los compromisos de la Declaración de Roma de la CIN2; también sirven como punto de referencia para el Decenio de Acción sobre la Nutrición de las Naciones Unidas (2016-2025). Además, los países pueden utilizar los resultados al desarrollar compromisos que sean específicos, mensurables, alcanzables, relevantes y con plazos determinados (SMART), para acelerar las acciones y el progreso hacia el logro de las metas globales.

Esta Guía para la Incidencia Política de la Alianza de ENT tiene como objetivo facilitarle a los miembros de nuestra red la información y las herramientas para:

El Paquete de Intervenciones Esenciales para Enfermedades No Transmisibles de la OMS (PEN de la OMS) para atención primaria en entornos de bajos recursos es una respuesta innovadora y orientada a la acción a los desafíos mencionados. Se trata de un conjunto priorizado de intervenciones rentables que pueden ofrecerse con una calidad de atención aceptable, incluso en entornos de escasos recursos. Reforzará el fortalecimiento del sistema de salud contribuyendo a los componentes básicos del sistema de salud. La rentabilidad de las intervenciones seleccionadas ayudará a aprovechar los recursos limitados y la naturaleza fácil de usar de las herramientas que se han desarrollado empoderará a los médicos de atención primaria, así como a los trabajadores de salud aliados, para contribuir a la atención de las ENT. No debe considerarse como un paquete más de servicios básicos, sino más bien como un primer paso importante para la integración de las ENT en la atención primaria de salud y para las reformas que deben trascender los límites establecidos de los componentes básicos de los sistemas nacionales de salud. El PEN de la OMS es el estándar mínimo para las ENT para fortalecer la capacidad nacional para integrar y ampliar la atención de las enfermedades cardíacas, los accidentes cerebrovasculares, el riesgo cardiovascular, la diabetes, el cáncer, el asma y la enfermedad pulmonar obstructiva crónica en la atención primaria de salud en entornos de bajos recursos. Lo más importante es que define un conjunto mínimo de intervenciones esenciales contra las ENT para cualquier país que desee iniciar un proceso de reformas de cobertura universal para garantizar que los sistemas de salud contribuyan a la equidad sanitaria, la justicia social, la solidaridad comunitaria y los derechos humanos.

La Comisión ha elaborado un conjunto exhaustivo e integrado de recomendaciones para combatir la obesidad infantil y hace un llamamiento a los gobiernos para que tomen la iniciativa y a todas las partes interesadas para que reconozcan su responsabilidad moral de actuar en nombre de los niños para reducir el riesgo de obesidad.

A través de este análisis, el Informe de la Nutrición Mundial 2018 arroja luz sobre los progresos realizados, identifica los problemas graves pendientes de resolver y, por consiguiente, determina las medidas necesarias para consolidar los progresos y subsanar las principales deficiencias.

Las enfermedades no transmisibles afectan la vida de millones de personas en la Región de las Américas. Aunque la magnitud del problema es grande y se ha pronosticado que aumentará, existen muchas opciones para prevenir y controlar las principales enfermedades no transmisibles (el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades respiratorias crónicas y la diabetes), así como sus principales factores de riesgo modificables (el tabaquismo, el régimen alimentario, la inactividad física y el consumo nocivo de alcohol). Muchas de estas opciones son costo-eficaces y se pueden implementar en las políticas, los servicios de salud o en la comunidad.

Se llevó a cabo una revisión de la evidencia de intervenciones efectivas en dieta y actividad física, cuyos resultados se resumen en Intervenciones sobre dieta y actividad física: qué funciona - Informe resumido.

The review evaluated existing evidence on the effectiveness of diet and physical activity interventions at group, community and population levels, with a focus on disadvantaged communities and low- and middle-income countries. In addition to the peer-reviewed studies, it also made use of grey literature on policy interventions and promising initiatives that had not yet undergone rigorous evaluation. The methodology was adapted from the guidelines provided by the Centre for Reviews and Dissemination of the University of York, Rychnetik and Frommer and Flynn et al.

Frente al aumento inusitado en las prevalencias de sobrepeso y obesidad durante las últimas tres décadas en nuestro país, hace seis años se publicó Obesidad en México: recomendaciones para una política de Estado. En aquella obra, un grupo interdisciplinario de expertos presentaba una postura sobre la prevención de la obesidad al Estado mexicano y la acompañaba de la evidencia científica que le daba fundamento. Esta nueva obra actualiza la información sobre la magnitud y distribución de la obesidad y sus determinantes; realiza un nuevo análisis de la literatura sobre acciones eficaces, efectivas o promisorias para combatir la obesidad, así como experiencias y recomendaciones internacionales; examina las políticas y programas que se implementaron en el último sexenio en México, e identifica oportunidades y vacíos, lo que permite hacer propuestas sobre los ajustes necesarios de la actual política para prevenir y controlar la obesidad, así como nuevas recomendaciones basadas en evidencia sobre acciones aún no implementadas en México.

en el marco de referentes normativos y estratégicos nacionales e internacionales surge la necesidad de formular orientaciones técnicas que guíen a los diferentes sectores y actores de la seguridad alimentaria y nutricional frente al desarrollo de acciones educativas que promuevan en la población la adopción voluntaria de hábitos y comportamientos alimentarios, que les permitan disfrutar de buena salud y prevenir las enfermedades crónicas no transmisibles como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, entre otras

En este libro analizamos qué pueden hacer los gobiernos para contribuir de la mejor forma posible a que nuestros niños se desarrollen adecuadamente en sus primeros años de vida. Nuestra investigación comparte el amplio consenso hoy existente sobre los efectos positivos que tienen esas políticas e intervenciones durante los primeros ocho años de vida, y cómo pueden contribuir a que esos niños, con el tiempo, no solo sean más productivos sino también mejores ciudadanos.

Algunos países de la Región no son todavía Partes al CMCT OMS, mientras otros aun siendo Partes no han ejecutado, al momento, ninguno de los mandatos del tratado. Un elemento preocupante en algunos países, es el hecho de que el consumo de tabaco en la población de 13 a 15 años de edad muestra una tendencia hacia feminización, con consumo ascendente en las niñas. En toda la Región, por otro lado, la industria tabacalera continúa tratando de minar las políticas de salud pública. Su enfoque, cada vez más agresivo, incluye desafiar los gobiernos ante los tribunales tanto a nivel nacional como internacional.

El objetivo de este Marco es orientar la labor de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en la tarea de apoyar a los gobiernos y las instituciones para que desarrollen, transformen o fortalezcan sus políticas, programas y otras iniciativas1 escolares o pertinentes para las escuelas, a fin de lograr un mejor impacto en la alimentación y la nutrición de niños y adolescentes, el desarrollo socioeconómico de la comunidad y los sistemas alimentarios locales.

En 2012, la Asamblea Mundial de la Salud (WHA) aprobó un Plan de aplicación integral sobre nutrición materna, del lactante y del niño pequeño que identifica seis metas mundiales relacionadas con unos resultados de nutrición prioritarios y que deberán alcanzarse para 2025. Una de estas metas es conseguir que no aumente el sobrepeso infantil.

En respuesta a la preocupación por la amenaza de una epidemia de enfermedades no transmisibles (ENT) relacionadas con la dieta, como enfermedades cardíacas, ciertos tipos de cáncer, diabetes y obesidad, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha preparado un proyecto de estrategia global sobre dieta, salud física actividad y salud, que serán considerados por los Estados Miembros en mayo de 2004. Como parte del proceso de desarrollo estratégico, la OMS ha estado examinando una gama de intervenciones que tienen el potencial de desempeñar un papel en la lucha contra las crecientes tasas de ENT a nivel mundial. A este respecto, la reglamentación de la comercialización de alimentos, especialmente dirigida a los niños, se ha convertido en un ámbito que requiere mayor atención. En un intento de abordar esta cuestión con más profundidad, la OMS encargó la presente revisión del entorno regulatorio que rodea la comercialización de alimentos (incluidas las bebidas no alcohólicas) dirigida a los niños.

La Resolución Métodos Poblacionales e Individuales a la Prevención y Manejo de Diabetes y Obesidad fue aprobado por el 48 Consejo Directivo de la Organización Panamericana de la Salud, 29 septiembre- 3 de octubre del 2008, en respuesta a la epidemia de obesidad y diabetes que está afectando actualmente a los países de las Américas. Su meta principal es llamar a los Estados Miembros a priorizar la prevención de la obesidad y la diabetes y sus factores de riesgo comunes, estableciendo o fortaleciendo políticas y programas, integrándolos a los sistemas de atención a la salud, públicos y privados, para garantizar la asignación adecuada de recursos para llevarlos a cabo. A partir de esa fecha se realizó un proceso de consulta para defi nir una lista de prioridades para la implementación de esta resolución. La consulta incluyó la revisión de varios programas nacionales de enfermedades crónicas y de diabetes entre ellos aquellos procedentes de Cuba, Paraguay y Argentina entre otros países. Estos programas fueron utilizados como base para la creación de una lista de prioridades que fue examinada durante el taller Diabetes en las Américas: Prioridades para el foro de socios para combatir la diabetes y la obesidad en las Américas, celebrado en Montreal, Canadá, el 20 de octubre del 2009. Una lista de los participantes en el taller y otros contribuyentes se presenta en el anexo 1. Después del taller la lista de prioridades fue circulada ampliamente y revisada de acuerdo a las contribuciones y sugerencias recibidas. La lista de prioridades se publica en este documento con el objetivo de ayudar a los Estado Miembros a preparar sus planes de acción para combatir la diabetes y la obesidad. Se sugiere que sus componentes sean adaptados a las condiciones particulares de cada país.

Recomendaciones de la Academia Nacional de Medicina para políticas públicas que aborden el problema de la obesidad en México.

Este libro busca contribuir a prevenir el aumento en la pandemia de obesidad infantil que afecta a todo el mundo y ojalá, contribuir a su reducción. Mediante preguntas específicas se abordan los principales temas que, en nuestra opinión, son las causas que producen la obesidad infantil y que han impedido que esta pandemia disminuya, o al menos, frene su expansión. Además, se plantean estrategias de cómo prevenirla en cada etapa del ciclo vital.

La obesidad tiene un gran impacto en las economías nacionales, tanto por la reducción de la productividad, el aumento de la discapacidad y la reducción de la esperanza de vida, como por el aumento significativo de los costos de atención médica. Por lo tanto, el esfuerzo por reducir la obesidad es un bien público mundial y los gobiernos tienen un papel clave que desempeñar para abordar este desafío a través de un enfoque integral para la formulación e intervención de políticas, incluso en los sectores de agricultura, medio ambiente, transporte, educación, fiscal y atención médica.