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ID Ordenar descendente Título Asunto Descripción Autores Editor Colaborador Fecha Tipo Tipo de publicación Formato de publicación Identificador Cobertura Idioma Conflicto de interés Derechos Fuente Curso de vida Temática Link Operaciones
1657 Estrategia paso a paso de la OMS para la vigilancia de accidentes cerebrovasculares (2005) Estrategia para la vigilancia de accidentes cerebrovasculares

Estrategia paso a paso de la OMS para la vigilancia de accidentes cerebrovasculares

OMS Publicaciones Documento Texto ISBN 92 4 159404 7 https://www3.paho.org/spanish/ad/dpc/nc/steps-stroke.pdf https://www3.paho.org/spanish/ad/dpc/nc/steps-stroke.pdf
1658 Estudio exploratorio sobre la promoción y publicidad la promoción y publicidad de alimentos y bebidas no saludables dirigida a niños en América Latina y el Caribe Estudio exploratorio sobre la promoción y publicidad la promoción y publicidad de alimentos y bebidas no saludables dirigida a niños en América Latina y el Caribe

El sobrepeso y la obesidad están afectando cada vez más a niños y adolescentes en América Latina y el Caribe. La promoción y publicidad de alimentos y bebidas poco saludables ha sido reconocida como uno de los principales contribuyentes y factores de riesgo de la obesidad infantil.

UNICEF Florence Bauer, Pablo Ferreyra, Cecilia Savall, Zulma Ortiz Publicaciones Informe Texto http://www.codajic.org/sites/default/files/sites/www.codajic.org/files/Estudio_exploratorio_promocion_alimentos_no_saludables_a_ninos_en_LAC_-_Informe_Completo_(4).pdf http://www.codajic.org/sites/default/files/sites/www.codajic.org/files/Estudio_exploratorio_promocion_alimentos_no_saludables_a_ninos_en_LAC_-_Informe_Completo_(4).pdf
1659 Global Atlas on cardiovascular disease prevention and control CVDs (2011)

En el Informe OMS sobre la epidemia mundial de tabaquismo, 2021: abordar los productos nuevos y emergentes, se pone de relieve cómo estos productos se promocionan de forma tenaz como alternativas «más inocuas» o «sin humo» a los cigarrillos convencionales. Aunque todavía se desconocen todos sus riesgos, el impacto de los dispositivos electrónicos de administración de nicotina es evidente.

Organización Mundial de la Salud Publicaciones Informe Texto ISBN 978-92-4-005549-0 (versión electrónica). ISBN 978-92-4-005550-6 (versión impresa) https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/363178/9789240055490-spa.pdf?sequence=1 https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/363178/9789240055490-spa.pdf?sequence=1
1660 Global report on diabetes (2016) Reporte global de diabetes

Este primer informe mundial de la OMS sobre la diabetes subraya la enorme escala del problema de la diabetes y también el potencial de revertir las tendencias actuales. La base política para una acción concertada para abordar la diabetes está ahí, entretejida en los Objetivos de Desarrollo Sostenible, la Declaración Política de las Naciones Unidas sobre las ENT y el Plan de Acción Mundial de la OMS para las ENT. Cuando se construyan sobre ellos, estos cimientos catalizarán la acción de todos.

Organización Mundial de la Salud Publicaciones Reporte Texto https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/204871/9789241565257_eng.pdf?sequence=1 https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/204871/9789241565257_eng.pdf?sequence=1
1661 Global status report on noncommunicable diseases 2014 Situación mundial de las ENT

Este informe sobre la situación mundial de la prevención y el control de las ENT (2014) se enmarca en torno a nueve metas mundiales voluntarias. El informe proporciona datos sobre la situación actual, identificando obstáculos, así como oportunidades y acciones prioritarias para alcanzar los objetivos. Las estimaciones de referencia de 2010 sobre la mortalidad y los factores de riesgo de las ENT se proporcionan para que los países puedan informar sobre los avances a partir de 2015. Además, el informe también proporciona las últimas estimaciones disponibles sobre la mortalidad por las ENT (2012) y los factores de riesgo, 2010-2012.

Organización Mundial de la Salud Publicaciones Reporte Texto ISBN: 9789241564854 https://www.who.int/publications/i/item/9789241564854 https://www.who.int/publications/i/item/9789241564854
1662 Guía alimentaria para la población brasileña (2015) Guía alimentaria para la población brasileña la Guía alimentaria para la población brasileña se constituye como un instrumento para fomentar las prácticas alimentarias saludables a nivel individual y colectivo, como también para apoyar políticas, programas y acciones cuyo fi n sea incentivar, apoyar, proteger y promover la salud y la seguridad alimentaria y nutricional de la población. Ministerio de Salud - Brasil OPS Publicaciones Documento Texto ISBN 978-85-334-2249-0 https://www3.paho.org/hq/dmdocuments/2015/bra-minsaude-Guía-alimentar-brazil-esp.pdf https://www3.paho.org/hq/dmdocuments/2015/bra-minsaude-Guía-alimentar-brazil-esp.pdf
1663 Guía de alimentación de la niña y niño menor de 2 años y guía de alimentación hasta la adolescencia (2023) Guía de alimentación el documento aborda de manera general los conocimientos y tendencias sobre la alimentación infantil, basando las recomendaciones en la evidencia científica disponible y en las recomendaciones de expertos, enfocándose en la alimentación normal que debería recibir un niño y niña de término y sano Ministerio de Salud - Chile Publicaciones Documento Texto https://www.minsal.cl/wp-content/uploads/2021/11/Gui%CC%81a-de-Alimentacio%CC%81n-nin%CC%83a-y-nin%CC%83o-menor-de-2-an%CC%83os-y-Guía-alimentacio%CC%81n-adolescencia-ed-2023-consulta-pu%CC%81blica-febrero-marzo-2023.pdf https://www.minsal.cl/wp-content/uploads/2021/11/Gui%CC%81a-de-Alimentacio%CC%81n-nin%CC%83a-y-nin%CC%83o-menor-de-2-an%CC%83os-y-Guía-alimentacio%CC%81n-adolescencia-ed-2023-consulta-pu%CC%81blica-febrero-marzo-2023.pdf
1664 Guía de alimentación del adolescente 11 A 18 AÑOS (2013) Guía de alimentación del adolescente recomendaciones de alimentación del adolescente INTA Universidad de Chile Publicaciones Documento Texto https://5aldia.cl/wp-content/uploads/2018/03/Guía-alimentacion-adolescente.pdf https://5aldia.cl/wp-content/uploads/2018/03/Guía-alimentacion-adolescente.pdf
1665 Guía de alimentación del escolar (2011) Guía de alimentación del escolar recomendaciones de alimentación del escolar INTA Universidad de Chile Publicaciones Documento Texto https://inta.uchile.cl/dam/jcr:ae4af851-fdd1-48fc-a800-da1858a967ee/Guía_alimentacion_escolar_6-10.pdf https://inta.uchile.cl/dam/jcr:ae4af851-fdd1-48fc-a800-da1858a967ee/Guía_alimentacion_escolar_6-10.pdf
1666 Guía de alimentación del preescolar 2 a 5 años (2014) Recomendaciones de alimentación del preescolar Recomendaciones de alimentación del preescolar INTA Universidad de Chile Publicaciones Documento Texto https://5aldia.cl/wp-content/uploads/2018/03/Guía-alimentacion-preescolar.pdf https://5aldia.cl/wp-content/uploads/2018/03/Guía-alimentacion-preescolar.pdf
1667 Guía de Alimentacion Saludable para Atención Primaria y colectivos ciudadanos (2018) Guía de Alimentacion Saludable para Atención Primaria y colectivos ciudadanos La nueva Guía de la alimentación saludable, elaborada por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) en colaboración con las sociedades científicas referentes en Atención Primaria (SEMG, SEMERGEN, SEPEAP y semFYC), pretende acercar a los profesionales de la salud, y al público en general, las cualidades y beneficios de una alimentación y hábitos saludables.Esta guía está realizada para apoyar la labor asistencial y de educación nutricional que realizan los diferentes profesionales de la salud. Sus contenidos técnicos están basados en evidencia científica y han sido desarrollados y evaluados por profesionales de la nutrición y la salud. Sociedad Española de Nutrición Comunitaria Sociedades científicas referentes en Atención Primaria (SEMG, SEMERGEN, SEPEAP y semFYC) Publicaciones Documento Texto https://www.nutricioncomunitaria.org/es/noticia/Guía-alimentacion-saludable-ap https://www.nutricioncomunitaria.org/es/noticia/Guía-alimentacion-saludable-ap
1668 Guía de Bares escolares (2011) Guía para servicios de alimentación escolar en Ecuador Guía para servicios de alimentación escolar en Ecuador Ministerio de Salud - Ecuador Publicaciones Documento Texto https://aplicaciones.msp.gob.ec/salud/archivosdigitales/documentosDirecciones/dnn/archivos/GUÍA%20PARA%20BARES%20ESCOLARES.pdf https://aplicaciones.msp.gob.ec/salud/archivosdigitales/documentosDirecciones/dnn/archivos/GUÍA%20PARA%20BARES%20ESCOLARES.pdf
1669 GUÍA DE INTERCAMBIO DE ALIMENTOS (2014) Guía de intercambio de alimentos Guía de intercambio de alimentos con 118 alimentos organizados en 7 grupos. INS, CENAN, MINSA Publicaciones Documento Texto ISBN: 978-612-310-049-0 https://www.ins.gob.pe/repositorioaps/0/5/jer/doc_tec_norm/Guía%20de%20Intercambio%20de%20Alimentos%20v%202014.pdf https://www.ins.gob.pe/repositorioaps/0/5/jer/doc_tec_norm/Guía%20de%20Intercambio%20de%20Alimentos%20v%202014.pdf
1670 GUÍA DE KIOSCOS Y COLACIONES SALUDABLES (2015) Guía de kioscos y colaciones saludables Este documento, es un material de apoyo que describe los elementos básicos para la adecuada implementación y funcionamiento del kiosco escolar, entregando información sobre las condiciones sanitarias y funcionamiento óptimo del kiosco, incluyendo las características de su infraestructura y orientaciones sobre los alimentos que se pueden vender y promocionar al interior de los establecimientos educacionales, según lo exigido por el Reglamento Sanitario de los Alimentos. Ministerio de Salud - Chile Publicaciones Documento Texto https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/red-icean/docs/Kiosco%20Saludable.pdf https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/red-icean/docs/Kiosco%20Saludable.pdf
1671 Guía de Práctica Clínica Nacional sobre Diagnóstico y Tratamiento de la Obesidad en adultos para todos los niveles de atención. (2017) Diagnóstico y Tratamiento de la Obesidad en adultos Guía de Práctica Clínica Nacional sobre Diagnóstico y Tratamiento de la Obesidad en adultos para todos los niveles de atención Ministerio de Salud - Argentina Publicaciones Documento Texto https://iah.salud.gob.ar/doc/Documento3.pdf https://iah.salud.gob.ar/doc/Documento3.pdf
1672 Guía de Práctica Clínica para la prevención, diagnóstico y tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos prevención, diagnóstico y tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos

Guía de Práctica clínica para la prevención, diagnóstico y tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos basada en evidencia.

MINISTERIO DE SALUD - COLOMBIA COLCIENCIAS Publicaciones Documento Texto https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/CA/gpc-completa-sobrepeso-obesidad-adultos.pdf https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/CA/gpc-completa-sobrepeso-obesidad-adultos.pdf
1673 Guía de Práctica Clínica sobre la Prevención y el Tratamiento de la Obesidad Infantojuvenil (2009) Prevención y el Tratamiento de la Obesidad Infantojuvenil

Guía de Práctica Clínica sobre la Prevención y el Tratamiento de la Obesidad Infantojuvenil en España

MINISTERIO DE SANIDAD Y POLITICA SOCIAL Publicaciones Documento Texto ISBN: 978-84-393-8229-4 https://portal.Guíasalud.es/wp-content/uploads/2018/12/GPC_452_obes_infantojuv_AATRM_compl.pdf https://portal.Guíasalud.es/wp-content/uploads/2018/12/GPC_452_obes_infantojuv_AATRM_compl.pdf
1674 Guía de Práctica Clínica. Detección y Estratificación de Factores de Riesgo Cardiovascular. (2011) Detección y Estratificación de Factores de Riesgo Cardiovascular

Guía de Práctica Clínica. Detección y Estratificación de Factores de Riesgo Cardiovascular

INSTITUTO MEXICANO DE SEGURO SOCIAL Publicaciones Documento Texto https://www.imss.gob.mx/sites/all/statics/Guíasclinicas/421GRR.pdf https://www.imss.gob.mx/sites/all/statics/Guíasclinicas/421GRR.pdf
1675 Guía de práctica clínica. Prevención, Diagnóstico y Tratamiento del sobrepeso y la obesidad exógena. (2011) Prevención, Diagnóstico y Tratamiento del sobrepeso y la obesidad exógena

Guía de práctica clínica. Prevención, Diagnóstico y Tratamiento del sobrepeso y la obesidad exógena

CENETEC Publicaciones Documento Texto IMSS-046-08 https://dcs.uqroo.mx/paginas/Guíasclinicas/gpc/docs/IMSS-046-08-ER.pdf https://dcs.uqroo.mx/paginas/Guíasclinicas/gpc/docs/IMSS-046-08-ER.pdf
1676 Guía de Prevención y Atención del Sobrepeso y Obesidad en Niñez y Adolescencia (2019) Guía de Prevención y Atención del Sobrepeso y Obesidad en Niñez y Adolescencia

El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social a través del Programa Nacional para la Prevención de Enfermedades Crónicas no Transmisibles y Cáncer y la Comisión Nacional para la Prevención de Enfermedades Crónicas no Transmisibles, han elaborado la presente guía, la cual está orientada al personal de la red de servicios de salud. Esta guía ayudará al personal de la red de servicios de salud a orientar a estilos de vida saludable, así como complementar la prevención y atención del sobrepeso y de la obesidad en niñez y adolescencia.

Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social de Guatemala, INCAP Publicaciones Documento Texto https://www.incap.int/index.php/es/listado-de-documentos/publicaciones-conjuntas-con-otras-instituciones/paises/guatemala/461-Guía-de-prevencion-y-atencion-del-sobrepeso-y-obesidad-en-ninez-y-adolescencia/file https://www.incap.int/index.php/es/listado-de-documentos/publicaciones-conjuntas-con-otras-instituciones/paises/guatemala/461-Guía-de-prevencion-y-atencion-del-sobrepeso-y-obesidad-en-ninez-y-adolescencia/file
1677 Guía europea sobre prevención de la enfermedad cardiovascular en la práctica clínica (versión 2012) prevención de la enfermedad cardiovascular en la práctica clínica

Recomendaciones en una Guía europea sobre prevención de la enfermedad cardiovascular en la práctica clínica

Quinto Grupo de Trabajo de la Sociedad Europea de Cardiología, Sociedades sobre la Prevención de la Enfermedad Cardiovascular Publicaciones Documento Texto https://www.fesemi.org/sites/default/files/documentos/casos-clinicos/v-escuela-verano/iccv-5.pdf https://www.fesemi.org/sites/default/files/documentos/casos-clinicos/v-escuela-verano/iccv-5.pdf
1678 Guía para el diseño e implementación de un espacio y punto de venta saludable en escuelas básicas (2009) diseño e implementación de un espacio y punto de venta saludable en escuelas básicas

Este Manual se enmarca dentro del proyecto “Estrategia de prevención de la obesidad infantil en 7 escuelas básicas municipalizadas de la comuna de Macul”, gracias al trabajo asociativo del INTA, de la Universidad de Chile, la empresa Tresmontes Lucchetti y la Corporación Municipal de Desarrollo Social de Macul. Este proyecto forma parte de la política de Prevención y Control de la Obesidad Infantil del Ministerio de Salud, EGO Chile, que actualmente se desarrolla en todo el país.

Nelly Bustos Zapata, Juliana Kain Berkovic, Fernando Vio del Río Publicaciones Informe Texto Nº 179468 https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/red-icean/docs/Chile_icean%20en%20la%20escuela_espacio%20saludable_2009_REDICEAN.pdf.pdf https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/red-icean/docs/Chile_icean%20en%20la%20escuela_espacio%20saludable_2009_REDICEAN.pdf.pdf
1679 Guía para una vida más sana (2013) Guía para una vida más sana Recomendaciones de estilos de vida saludable Instituto de Alimentos y Nutrición, Universidad de Chile Publicaciones Documento Texto https://5aldia.cl/wp-content/uploads/2018/03/Guía-para-una-vida-mas-sana_adulto.pdf https://5aldia.cl/wp-content/uploads/2018/03/Guía-para-una-vida-mas-sana_adulto.pdf
1680 GUÍA PARA UNA VIDA SALUDABLE (2004) Guía para una vida saludable Recomendaciones de estilos de vida saludable Instituto de Alimentos y Nutrición, Universidad de Chile Publicaciones Documento Texto https://inta.uchile.cl/dam/jcr:cf46f1fc-5734-4d72-a67b-7ce7b6495651/Guía_para_una_vida_saludable.pdf https://inta.uchile.cl/dam/jcr:cf46f1fc-5734-4d72-a67b-7ce7b6495651/Guía_para_una_vida_saludable.pdf
1681 Guía sobre obesidad infantil para profesionales sanitarios de atención primaria (2007) Obesidad infantil Guía sobre obesidad infantil para profesionales sanitarios de atención primaria MINISTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO - ESPAÑA Ministerio de Educación y Ciencia. Asociación Española de Pediatría Publicaciones Documento Texto DEPÓSITO LEGAL: M-21488-2007 https://www.enfermeriacomunitaria.org/web/attachments/article/193/Guía_obesidad_infantil%20para%20Profesionales_sanitarios%20de%20AP.pdf https://www.enfermeriacomunitaria.org/web/attachments/article/193/Guía_obesidad_infantil%20para%20Profesionales_sanitarios%20de%20AP.pdf
1682 Guías ALAD sobre el Diagnóstico, Control y Tratamiento de la Diabetes Mellitus Tipo 2 con Medicina Basada en Evidencia Edición (2019) Diagnóstico, Control y Tratamiento de la Diabetes Mellitus Tipo 2 Guías ALAD sobre el Diagnóstico, Control y Tratamiento de la Diabetes Mellitus Tipo 2 Asociación Latinoamericana de la Diabetes (ALAD) Publicaciones Documento Texto ISSN: 2248-6518 https://www.revistaalad.com/Guías/5600AX191_Guías_alad_2019.pdf https://www.revistaalad.com/Guías/5600AX191_Guías_alad_2019.pdf
1683 Guías Alimentarias Basadas en Alimentos de la República Dominicana (2009) Guías Alimentarias Basadas en Alimentos de la República Dominicana SESPAS, Despacho de la Primera Dama FAO, OPS, INCAP Publicaciones Documento Texto ISBN: 978-9945-436-45-7 https://www.fao.org/3/as866s/as866s.pdf https://www.fao.org/3/as866s/as866s.pdf
1684 Guías Alimentarias para Chile (2022) Guías Alimentarias para la población chilena Ministerio de Salud - Chile Publicaciones Documento Texto https://inta.uchile.cl/dam/jcr:172e84b7-7310-4974-b50d-2e1005221e63/Guías-alimentarias-para-chile-2023.pdf https://inta.uchile.cl/dam/jcr:172e84b7-7310-4974-b50d-2e1005221e63/Guías-alimentarias-para-chile-2023.pdf
1685 Guías alimentarias para la población Argentina Guías alimentarias para la población Argentina documento técnico metodológico Ministerio de Salud - Argentina Publicaciones Documento Texto https://bancos.salud.gob.ar/sites/default/files/2020-08/Guías-alimentarias-para-la-poblacion-argentina.pdf https://bancos.salud.gob.ar/sites/default/files/2020-08/Guías-alimentarias-para-la-poblacion-argentina.pdf
1686 Guías alimentarias para la población argentina (2015) Guías alimentarias para la población argentina 10 mensajes educativos sobre alimentación para la población argentina Ministerio de Salud - Argentina Publicaciones Informe Texto https://iah.salud.gob.ar/doc/Documento110.pdf https://iah.salud.gob.ar/doc/Documento110.pdf
1687 Guías alimentarias para la población cubana mayor de dos años de edad Guías alimentarias para la población cubana mayor de dos años de edad Guías alimentarias para la población cubana mayor de dos años de edad Ministerio de Salud Pública, Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos Publicaciones Documento Texto https://extranet.who.int/ncdccs/Data/CUB_B14_Gu%C3%ADas%20alimentarias%20rectificadas%202016.pdf https://extranet.who.int/ncdccs/Data/CUB_B14_Gu%C3%ADas%20alimentarias%20rectificadas%202016.pdf
1688 GUÍAS ALIMENTARIAS PARA LA POBLACIÓN ESPAÑOLA; LA NUEVA PIRÁMIDE DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE (2016) guías alimentarias para población española La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) planteó en 1994 una guía alimentaria para la población española, renovada en 2001. Se presenta una nueva edición actualizada basada en la mejor evidencia científi ca disponible SENC Publicaciones Documento Texto https://www.semg.es/images/documentos/docs_varios/GUÍA_ALIMENTARIA.pdf https://www.semg.es/images/documentos/docs_varios/GUÍA_ALIMENTARIA.pdf
1689 Guías Alimentarias para la Población Infantil. Consideraciones para los equipos de Salud (2006) Guías Alimentarias para la Población Infantil

Los contenidos a trabajar en este documento abarcarán las distintas etapas de la alimentación del niño menor de dos años. Está dirigido a equipo de salud.

Ministerio de Salud y Ambiente de la Nación - Argentina Publicaciones Documento Texto https://www.sap.org.ar/docs/profesionales/PDF_Equipo_baja.pdf https://www.sap.org.ar/docs/profesionales/PDF_Equipo_baja.pdf
1690 GUÍAS ALIMENTARIAS PARA LA POBLACIÓN INFANTIL. Consideraciones para padres y cuidadores (2009) Guía alimentaria para población infantil

Los contenidos a trabajar en este documento abarcarán las distintas etapas de la alimentación del niño menor de dos años. Está dirigido a padres y cuidadores

Ministerio de Salud Publicaciones Documento Texto Aprobadas por Resolución Ministerial Nº12, de fecha 12/01/2006 https://www.msal.gov.ar/images/stories/ryc/graficos/0000000562cnt-Guías-alimentarias-familia.pdf https://www.msal.gov.ar/images/stories/ryc/graficos/0000000562cnt-Guías-alimentarias-familia.pdf
1691 Guías Alimentarias para la Población Peruana Guías Alimentarias para la Población Peruana

12 mensajes de alimentación saludable

Instituto Nacional de Salud Publicaciones Documento Texto ISBN: 978-612-310-119-0 http://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/4832.pdf http://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/4832.pdf
1692 Guías Alimentarias para Niñas y Niños Menores de 2 años del Paraguay (2012) Guías Alimentarias para Niñas y Niños Menores de 2 años del Paraguay

El objetivo de estas guías es informar y educar en forma sencilla a través de mensajes, que puestos en práctica produzcan hábitos alimentarios saludables, desde la lactancia hasta la incorporación de las niñas y niños a la alimentación del grupo familiar.

INSTITUTO NACIONAL DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN Publicaciones Documento Texto https://www.fao.org/3/ax435s/ax435s.pdf https://www.fao.org/3/ax435s/ax435s.pdf
1693 Guías alimentarias y de actividad física en contexto de sobrepeso y obesidad en la población mexicana (2015) Guías alimentarias y de actividad física en contexto de sobrepeso y obesidad en la población mexicana

10 recomendaciones alimentarias y de actividad física

Academia Nacional de Medicina (ANM) Publicaciones Documento Texto ISBN 978-607-443-515-3 https://www.insp.mx/resources/images/stories/2015/Noticias/Nutricion_y_Salud/Docs/151118_Guías_alimentarias.pdf https://www.insp.mx/resources/images/stories/2015/Noticias/Nutricion_y_Salud/Docs/151118_Guías_alimentarias.pdf
1694 Guías Alimnetarias saludables y sostenibles para la población mexicana (2023) Guías alimentarias de México

Guías alimentarias según grupos de alimentos para la población mexicana

Secretaría de Salud - México INSP, UNICEF Publicaciones Documento Texto https://www.gob.mx/promosalud/articulos/que-son-las-Guías-alimentarias?idiom=es https://www.gob.mx/promosalud/articulos/que-son-las-Guías-alimentarias?idiom=es
1695 GUÍAS DE ALIMENTACION PARA COSTA RICA (2010) GUÍAS DE ALIMENTACION PARA COSTA RICA

El documento es un instrumento educativo que adapta los conocimientos científicos sobre requerimientos nutricionales y composición de alimentos en mensajes prácticos y sencillos.

Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias OPS/OMS Publicaciones Documento Texto ISBN 978-9977-62-086-2 https://www.ministeriodesalud.go.cr/index.php/biblioteca-de-archivos-left/documentos-ministerio-de-salud/redes-interinstitucionales/comision-intersectorial-de-Guías-alimentarias-ciga/documentos-1/5777-Guías-alimentarias-para-costa-rica-2011/file https://www.ministeriodesalud.go.cr/index.php/biblioteca-de-archivos-left/documentos-ministerio-de-salud/redes-interinstitucionales/comision-intersectorial-de-Guías-alimentarias-ciga/documentos-1/5777-Guías-alimentarias-para-costa-rica-2011/file
1696 Guide to creating a front of pack (FoP) nutrition label for pre-packed products sold through retail outlets Guía para crear una etiqueta nutricional en el frente del paquete (FoP) para productos preenvasados ​​vendidos a través de puntos de venta minorista

Esta guía respalda el desarrollo y la comunicación de etiquetas nutricionales en el frente del paquete (FoP) que cumplan con la recomendación de los Ministerios de Salud del Reino Unido sobre el uso de códigos de colores como forma adicional de expresión y con el Reglamento de la UE n.º 1169/2011 sobre la disposición de información alimentaria a los consumidores (EUFIC). El suministro de información FoP sigue siendo voluntario, pero si se proporciona, debe cumplir con los requisitos establecidos en el EU FIC.

Departamento of Health Food Standards Agency Publicaciones Informe Texto https://assets.publishing.service.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/566251/FoP_Nutrition_labelling_UK_guidance.pdf https://assets.publishing.service.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/566251/FoP_Nutrition_labelling_UK_guidance.pdf
1697 Guideline. Assessing and managing children at primary health-care facilities to prevent overweight and obesity in the context of the double burden of malnutrition (2017) Guía de prevención de sobrepeso y obesidad infantil

El objetivo de la directriz es brindar orientación sobre la evaluación y el tratamiento adecuados de los lactantes y los niños en los centros de atención primaria de salud, a fin de reducir el riesgo de sobrepeso y obesidad entre los niños, incluidos aquellos que viven en entornos donde tanto la desnutrición como el sobrepeso/obesidad son comunes. son frecuentes. Se priorizaron tres áreas específicas y preguntas relacionadas:

OMS Publicaciones Documento Texto https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/259133/9789241550123-eng.pdf?sequence=1 https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/259133/9789241550123-eng.pdf?sequence=1
1698 Human Energy Requirements. Report of a Joint Expert FAO/WHO. Consultation. Roma.

Since 1949, the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and, since the early 1950s, the World Health Organization (WHO) have convened groups of experts to evaluate current scientific knowledge in order to define the energy requirements of humans and propose dietary energy recommendations for populations. The purpose of this information is to assist FAO and WHO in implementing their programmes. The United Nations University (UNU) became part of this joint initiative in 1981. The reports of these expert meetings (see the list of References at the end of this chapter) have become important guidelines on energy in human nutrition for academic scientists, nutritionists, physicians and other health workers, as well as for planners and policy-makers in both the agriculture and health sectors throughout the world.

FAO Publicaciones Informe Texto ISBN 92-5-105212-3 https://www.fao.org/3/y5686e/y5686e00.htm https://www.fao.org/3/y5686e/y5686e00.htm
1699 Human Vitamin and Mineral Requirements. Report of a joint FAO/WHO expert consultation. Thailand, 2002

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Food and Agriculture Organization of the United Nations Joint Food and Agriculture Organization of the United Nations/World Food Organization of the United Nations (FAO/WHO) Publicaciones Informe Texto https://www.fao.org/3/y2809e/y2809e.pdf https://www.fao.org/3/y2809e/y2809e.pdf
1700 Indicadores básicos 2019: Tendencias de la salud en las Américas (2019) Indicadores básicos de salud en las Américas

En la edición de este año se presentan datos sobre algunos indicadores básicos seleccionados con un formato visual que invita a la reflexión para ilustrar algunas tendencias notables de los 25 últimos años. Además, se presentan los cuadros de datos habituales sobre 82 indicadores básicos de los países, los territorios y las subregiones de las Américas, agrupados en las siguientes categorías: demográficos y socioeconómicos, estado de salud, factores de riesgo, cobertura de servicios y sistemas de salud. También se presenta información sobre 18 indicadores de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Organización Panamericana de la Salud Publicaciones Informe Texto ISBN: 978-92-75-32128-7 eISBN: 978-92-75-32129-4 https://iris.paho.org/bitstream/handle/10665.2/51543/9789275321287_spa.pdf?sequence=7&isAllowed=y https://iris.paho.org/bitstream/handle/10665.2/51543/9789275321287_spa.pdf?sequence=7&isAllowed=y
1701 Informe sobre el control del tabaco en la Región de las Américas 2022 (2023) Informe sobre control del tabaco

El Informe sobre el control del tabaco en la Región de las Américas 2022 presenta el progreso en la aplicación del paquete técnico MPOWER durante el período 2018-2021. Si bien se han logrado avances significativos, el informe también pone de manifiesto las brechas en la aceleración de la agenda de control del tabaco tanto a nivel mundial como regional. En conjunto, 26 de los 35 Estados Miembros de la Región están implementando al menos una medida del paquete técnico al más alto nivel de aplicación, lo que supone que 96% de la población está protegida contra los daños del tabaco. En el informe también se explican en detalle los motivos por los que la pandemia de COVID-19 supone una de las amenazas principales para los progresos alcanzados. El desarrollo y la accesibilidad cada vez mayores de la categoría de productos de tabaco y nicotina nuevos y emergentes se suman al reto de acelerar la aplicación de las medidas de control. Sin embargo, a pesar de estos obstáculos, la Región de las Américas ocupa la segunda posición en cuanto a la prevalencia del consumo de tabaco en el mundo y América del Sur es una subregión completamente libre de humo de tabaco.

Organización Panamericana de la Salud Publicaciones Informe Texto 978-92-75-32589-6 (PDF). 978-92-75-32590-2 (versión impresa) https://iris.paho.org/handle/10665.2/57274 https://iris.paho.org/handle/10665.2/57274
1702 Libro Blanco de la Nutrición en España (2013) Libro de Nutrición

El capítulo VI trata de Educación en Alimentación y Nutrición

Fundación Española de Nutrición (FEN) AESAN Publicaciones Documento Texto https://sennutricion.org/media/Docs_Consenso/Libro_Blanco_Nutricion_Esp-2013.pdf https://sennutricion.org/media/Docs_Consenso/Libro_Blanco_Nutricion_Esp-2013.pdf
1703 Lonchera Escolar en estudiantes de nivel primario. Perú 2013 Lonchera escolar

La Dirección Ejecutiva de Vigilancia Alimentaria Nutricional, realizó la “Vigilancia Nutricional de Escolares en el Perú”, evaluando la concentración de yodo en sal de consumo humano por medio del reactivo de análisis cualitativo Yoditest®, yodo en orina así como la observación del refrigerio o lonchera escolar que permitirá brindar información sobre el consumo de alimentos de escolares en la escuela. Este primer informe muestra información sobre las características de la lonchera escolar que pretende ser de utilidad en las acciones a desarrollar en el marco del Plan de Salud Escolar 2013-2016 del Ministerio de Salud del Perú (MINSA), aprobado con Decreto Supremo nº 010-2013-SA, cuyo objetivo principal es desarrollar una cultura de salud en los escolares de las instituciones públicas, basada en los estilos de vida saludables y los determinantes sociales de la salud, así como detectar y atender de manera oportuna los riesgos y daños relacionados con el proceso de aprendizaje.

Centro Nacional de Alimentación y Nutrición – Instituto Nacional de Salud Publicaciones Informe técnico Texto https://web.ins.gob.pe/sites/default/files/Archivos/cenan/van/vigilacia_poblacion/Informe_de_Lonchera_Escolar_2013.pdf https://web.ins.gob.pe/sites/default/files/Archivos/cenan/van/vigilacia_poblacion/Informe_de_Lonchera_Escolar_2013.pdf
1704 Manejo Alimentario del Adulto con Sobrepeso u Obesidad Manejo Alimentario del Adulto con Sobrepeso u Obesidad

Manejo Alimentario del Adulto con Sobrepeso u Obesidad

Ministerio de Salud - Chile OPS Chile Publicaciones Documento Texto https://redcronicas.minsal.cl/wrdprss_minsal/wp-content/uploads/2014/04/Manejo-alimentario-del-adulto-con-sobrepeso-u-obesidad-1.pdf https://redcronicas.minsal.cl/wrdprss_minsal/wp-content/uploads/2014/04/Manejo-alimentario-del-adulto-con-sobrepeso-u-obesidad-1.pdf
1705 MANUAL DIRECTOR DE ACTIVIDAD FISICA Y SALUD DE LA REPUBLICA ARGENTINA (2012) Manual de actividad física y salud

Forma parte del Plan Nacional Argentina Saludable Dirección de Promoción de la Salud y Control de Enfermedades No Transmisibles Ministerio de Salud de la Nación

Ministerio de Salud Publicaciones Documento Texto https://www.msal.gob.ar/images/stories/ministerio/manual-actividad-fisica.pdf https://www.msal.gob.ar/images/stories/ministerio/manual-actividad-fisica.pdf
1706 MANUAL PARA LA PROMOCION DE PRACTICAS SALUDABLES DE ALIMENTACIÓN EN LA POBLACIÓN URUGUAYA (2005) Guía aliemntaria para Uruguay

El presente documento contiene toda la información elaborada por el GITGABA, por lo que constituirá una guía muy útil para la capacitación del personal de salud y educació

Ministerio de Salud Pública Dirección General de la Salud Publicaciones Documento Texto https://www.smu.org.uy/dpmc/pracmed/temas/manual-nut.pdf https://www.smu.org.uy/dpmc/pracmed/temas/manual-nut.pdf