Título:
Sala Situacional del consumo de alimentos
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Consumo alimentario de las personas. Con respecto a los comensales podemos determinar que el 90% de las familias peruanas comen con miembros del hogar y un 10% son visitantes. Con respecto a las principales tres comidas de las familias peruanas (desayuno, almuerzo y cena o comida), podemos determinar que entre el 75% a 78,8% de estos alimentos se consumen dentro del hogar, entre 6,7% y 11% se consumen fueran del hogar. Un 8% no tomó desayuno al momento de la evaluación, así mismo un 5% no almorzó y un 5,5% no cenó. Entre el 0,8% y 2,4% de las familias no tiene hábito de consumir estos alimentos
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