La evidencia científica y el consenso internacional muestran que la adecuada nutrición en las etapas tempranas de la vida resulta esencial para un buen estado de salud y nutrición a través de todo el curso de vida de la persona.
Contiene links de descarga con materiales de apoyo para el uso de las Guías alimentarias.
Resumen de los mensajes de las Guías alimentarias para la población peruana.
Las Guías Alimentarias, tienen el propósito de orientar a las y los peruanos sobre temas relacionados a la alimentación y nutrición, promoviendo hábitos de alimentación y estilos de vida saludables para una vida plena y libre de enfermedades. Buscan además crear un encuentro entre los conocimientos científicos actuales, la realidad alimentaria del Perú y las valiosas tradiciones culinarias de nuestro país.
Desarrollar los contenidos técnicos en alimentación y nutrición saludable en adolescentes para el manejo estandarizado del profesional nutricionista y/o personal de salud y su abordaje en las sesiones de aprendizaje.
Establecer principios sobre alimentación saludable para niñas y niños menores de dos años de edad.
Establecer los criterios técnicos del abordaje nutricional de la persona joven, adulta y adulta mayor afectada y en riesgo de padecer sobrepeso y obesidad tipo I.
Establecer los criterios técnicos del abordaje nutricional de la persona joven, adulta y adulta mayor afectada y en riesgo de padecer enfermedad hipertensiva.