Actividad física, estado cardiovascular, mortalidad y prediabetes en adultos hispanos y no hispanos
En este estudio de cohorte de adultos estadounidenses hispano
Apoyo a los equipos de atención primaria de salud para el uso eficaz de los medicamentos para la presión arterial (HEARTS)
La Organización Panamericana de la Salud, a través de la Iniciativa HEARTS en las Américas, apoya a los países a desarrollar sus protocolos de tratamiento de la hipertensión con base en la última Guía de la OMS de 2021 para el tratamiento farmacológico de la hipertensión en adultos.
Curso Virtual: Políticas regulatorias para prevenir la obesidad y las enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta
Los países de la Región de las Américas se han enfrentado a un aumento de la obesidad y las enfermedades no transmisibles (ENT) asociadas con altas tasas de mortalidad y morbilidad.
Políticas regulatorias para prevenir la obesidad y las enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta
Los países de la Región de las Américas se han enfrentado a un aumento de la obesidad y las enfermedades no transmisibles (ENT) asociadas con altas tasas de mortalidad y morbilidad. Tanto la Organización Panamericana de la Salud (OPS) como la Organización Mundial de la Salud (OMS) han establecido planes de acción —incluido el Plan de Acción de la OPS para la Prevención de la Obesidad en Niños y Adolescentes y el Plan de Aceleración de la OMS para Detener la Obesidad— para transformar los entornos obesógenos mediante el uso de un conjunto integral de políticas regulatorias.
Efectos sobre el empleo y los salarios de los impuestos a las bebidas azucaradas y de las regulaciones sobre las etiquetas de advertencia en el frente de los envases en la industria de alimentos y bebidas: evidencia de Perú
En 2018, Perú aumentó su impuesto a las bebidas azucaradas en 8 puntos porcentuales (del 17% al 25%) y en 2019 impuso etiquetas de advertencia en el frente del paquete en alimentos y bebidas procesados y ultraprocesados con alto contenido de azúcar, grasas saturadas y sodio o que contienen grasas trans.
Reformulación de los alimentos y bebidas procesados y ultra procesados de mayor venta en la oferta alimentaria peruana tras la política de etiquetado de advertencia en el frente del envase
Las políticas de etiquetado de advertencia en el frente del paquete (FOPWL, por sus siglas en inglés) incentivan a la industria alimentaria a reducir el contenido de nutrientes regulados en los productos. Exploramos los cambios en el contenido de nutrientes de interés (azúcar, grasas saturadas, grasas trans y sodio) y el porcentaje de productos en el suministro de alimentos peruanos que llevarían una FOPWL antes y después de la implementación de FOPWL en Perú.
Técnicas de marketing, declaraciones de propiedades saludables y nutricionales en alimentos y bebidas
En junio de 2019, se implementaron en Perú las etiquetas de advertencia obligatorias en el frente del paquete (FOPL, por sus siglas en inglés). El objetivo del estudio fue describir los cambios en las estrategias de marketing en los envases: técnicas de marketing (TM), declaraciones de salud (HC) y declaraciones nutricionales (NC) en los envases de productos consumidos frecuentemente por niños antes y después de la implementación de FOPL.
Un estudio experimental que evalúa la influencia de las etiquetas de advertencia en el frente de los paquetes en la intención de compra de productos alimenticios procesados por parte de los adolescentes
El objetivo de este estudio fue evaluar, mediante un diseño experimental, si las EA influyen en la intención de compra de alimentos procesados y la identificación de los productos más saludables entre los adolescentes en Perú, en mayo de 2019, justo antes de la implementación obligatoria de las EA.
Cambios en el contenido de sodio de los alimentos comercializados en cuatro países de América Latina: 2015 a 2018
En 2015, la Organización Panamericana de la Salud (OPS) publicó objetivos de sodio para alimentos envasados, que incluían dos niveles distintos: uno "regional" y otro "inferior". No se han evaluado los cambios en el contenido de sodio del suministro de alimentos en los países de América Latina (ALC).