La capacidad de utilizar información sobre el tamaño de las porciones en las etiquetas de los alimentos es importante para controlar las enfermedades crónicas relacionadas con la edad, como la diabetes, la obesidad y el cáncer. Investigaciones anteriores sugieren que los adultos mayores corren el riesgo de no utilizar con precisión esta parte de la etiqueta de los alimentos debido a sus habilidades numéricas. Sin embargo, no está claro hasta qué punto los adultos mayores prestan atención a la información sobre el tamaño de las porciones en los paquetes.

Estimar el aporte porcentual que los alimentos procesados y ultraprocesados (NOVA) tienen en la ingesta de energía de niños del Perú durante 2008-2010 y 2015-2016.

Determinar la prevalencia de sobrepeso/obesidad en niños escolares y evaluar su relación con el consumo de algunas bebidas

Identificar la relación entre la cantidad ingerida de bebidas azucaradas o con azúcar añadido y el estado nutricional de los jóvenes de Medellín,, Colombia.

Recopilar la información existente en la literatura sobre la relación entre alimentos ultraprocesados y obesidad.

En México, de acuerdo con los resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de Medio Camino (Ensanut MC) 2016, entre 2012 y 2016, se registró un incremento en la prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad en los diversos grupos etarios de la población y en la prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT). El panorama complejo que presentan estos resultados, por los altos costos sociales y económicos, hace necesaria la implementación de diversas políticas diseñadas para evitar los daños a la salud de la población

Las advertencias sanitarias pictóricas en las bebidas azucaradas (SSB) son una política prometedora para prevenir enfermedades relacionadas con la dieta en los niños. Un estudio reciente encontró que las advertencias gráficas reducían las compras de bebidas azucaradas por parte de los padres para sus hijos en un 17%. Sin embargo, aún se desconocen los mecanismos psicológicos a través de los cuales las advertencias afectan el comportamiento de los padres.

Epidemia mundial de obesidad y enfermedades no transmisibles (ENT). Es bien sabido que la obesidad se asocia con un estado inflamatorio crónico de baja intensidad que crea una respuesta inmune subóptima, lo que afecta negativamente el pronóstico de la enfermedad por coronavirus 2019 (COVID-19). La epidemia de obesidad y COVID-19 puede verse como una sindemia, ya que interactúan negativamente entre sí para exacerbar el curso de la enfermedad, lo que lleva a mayores complicaciones y enfermedades graves. En conjunto, crean una carga simultánea y significativa para el sistema de salud.

Determinar si la lactancia materna ≥ 6meses se asocia con menor sobrepeso y obesidad en ninos de 2 a 5 años de edad.