Idas y venidas del diseño de la política de alimentación saludable en el Perú: análisis comparativo de sus documentos regulatorios

La venta de productos ultraprocesados y el sobrepeso y la obesidad han aumentado en América Latina en los últimos años. En el Perú, se aprobó la Ley N° 30021 en busca de reducir el sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes, sin embargo, el desarrollo de esta Ley se caracterizó por tener continuas modificaciones en los diversos documentos elaborados.

Evaluación del primer año del impuesto mexicano a los alimentos no esenciales con alto contenido energético: un estudio observacional

En un esfuerzo por prevenir los aumentos continuos de la obesidad y la diabetes, en enero de 2014, el gobierno mexicano implementó un impuesto del 8% sobre los alimentos no esenciales con una densidad energética ≥275 kcal/100 g y un impuesto de pesos por litro sobre los alimentos endulzados con azúcar. bebidas (SSB). En todo el mundo existen evaluaciones rigurosas limitadas de los impuestos a los alimentos.

Evaluación del impacto en la salud del impuesto a la industria de refrescos del Reino Unido: un estudio de modelización de evaluación de riesgos comparativos

En marzo de 2016, el gobierno del Reino Unido propuso un impuesto escalonado sobre las bebidas azucaradas (SSB; impuesto alto para bebidas con >8 g de azúcar por 100 ml, impuesto moderado para 5-8 g y ningún impuesto para <5 gramo). Estimamos el efecto de las posibles respuestas de la industria al impuesto sobre la obesidad, la diabetes y la caries dental.

Estrategias y políticas en atención al sobrepeso y obesidad en preescolares y escolares

El sobrepeso y la obesidad se presentan cuando hay un desequilibrio entre el valor requerido de energía y el gasto calórico; y el exceso de energía se almacena en forma de tejido adiposo con potenciales efectos adversos a la salud. Diversos estudios han demostrado una fuerte asociación entre la obesidad en la infancia y la vida adulta de las personas.

Cambios en el empleo asociados con la introducción de impuestos a las bebidas azucaradas y a los alimentos ricos en energía no esenciales en México

Evaluamos los cambios en el empleo en la industria manufacturera, el sector comercial y las tasas de desempleo nacional, asociados con las políticas fiscales implementadas en 2014 en México: un impuesto especial de 1 peso por litro a las bebidas azucaradas (SSB) y un impuesto del 8% a las bebidas azucaradas (SSB). alimentos no esenciales y densos en energía. Utilizamos datos de tres encuestas representativas a nivel nacional.

¿Qué necesita nuestra región para fortalecer las políticas públicas en materia de bebidas azucaradas? diálogo con tomadores de decisiones

Con el objetivo de priorizar políticas públicas para disminuir el consumo de bebidas azucaradas en Argentina, Brasil, El Salvador y Trinidad y Tobago e identificar las necesidades de información relacionadas con la carga de enfermedad atribuible a su consumo se realizó un diálogo de políticas en el que participaron miembros de gobierno, organizaciones de la sociedad civil, investigadores y comunicadores de países de Latinoamérica y el Caribe.

Efectos del etiquetado nutricional frontal de alimentos y bebidas: sinopsis de revisiones sistemáticas

El sobrepeso y la obesidad afectan a más de un tercio de la población mundial y su frecuencia muestra un rápido aumento en los países de bajos y medianos ingresos. En América Latina, se estima que 360 millones de personas (58% de la población) presentan sobrepeso u obesidad, un problema de salud que aumenta la mortalidad global, el riesgo de enfermedades no transmisibles, afecta a la salud mental y a la calidad de vida, y genera importantes cargas económicas para la sociedad y los sistemas de salud

Efectos del ejercicio físico intervalado en la mejora del control glicémico de adultos obesos con insulinorresistencia

Comparar la efectividad de un programa de entrenamiento intervalado de alta intensidad (HIIT) con uno de resistencia muscular (RT) para mejorar parámetros bioquímicos de insulina/glicemia basal y poscarga.