Resolución Ministerial N.° 079-2020-MINSA Plan de Salud Escolar 2020-2021

Contribuir al cuidado integral de la salud en escolares de las instituciones educativas públicas de Educación Básica Regular, mediante la promoción de comportamientos y entornos saludables, así como la detección, atención y rehabilitación oportuna de riesgos y daños en la salud que afectan a esta población.

Reglamento que establece los parámetros técnicos sobre los alimentos y bebidas no alcohólicas procesadas referentes al contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas

El presente Decreto Supemo aprueba el Reglamento que establece los parámetros técnicos sobre los alimentos y bebidas no alcohólicas procesados en lo referente al contenido de azúcar, sal y grasas saturadas. Todo ello con el propósito de contribuir con la promoción y protección del derecho a la salud pública, con una mejor información para la ciudadanía y a la reducción de los riesgos asociados a las enfermedades crónicas no transmisibles. Toda

Requerimientos de energía para la población peruana

En la actualidad, los problemas de salud pública asociados con la nutrición se presentan tanto por desequilibrios en la ingestión proteico-calórica (obesidad, hipercolesterolemia, desnutrición crónica, marasmo, etc.) como debido a posibles deficiencias en minerales y vitaminas (anemias, osteoporosis, bocio, etc.), que afectan de forma diversa tanto en países desarrollados como en vías de desarrollo.

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