Obesity : preventing and managing the global epidemic : report of a WHO consultation (2000)
Obesidad. Consecuencias sanitarias y económicas de un desafío mundial latente (2020)
La obesidad tiene un gran impacto en las economías nacionales, tanto por la reducción de la productividad, el aumento de la discapacidad y la reducción de la esperanza de vida, como por el aumento significativo de los costos de atención médica. Por lo tanto, el esfuerzo por reducir la obesidad es un bien público mundial y los gobiernos tienen un papel clave que desempeñar para abordar este desafío a través de un enfoque integral para la formulación e intervención de políticas, incluso en los sectores de agricultura, medio ambiente, transporte, educación, fiscal y atención médica.
Obesidad infantil Una pandemia invisible Llamado urgente a la acción (2023)
Este libro busca contribuir a prevenir el aumento en la pandemia de obesidad infantil que afecta a todo el mundo y ojalá, contribuir a su reducción. Mediante preguntas específicas se abordan los principales temas que, en nuestra opinión, son las causas que producen la obesidad infantil y que han impedido que esta pandemia disminuya, o al menos, frene su expansión. Además, se plantean estrategias de cómo prevenirla en cada etapa del ciclo vital.
Obesidad en México: recomendaciones para una política de Estado.(2012)
Recomendaciones de la Academia Nacional de Medicina para políticas públicas que aborden el problema de la obesidad en México.
Métodos poblacionales e individuales para la prevención y el tratamiento de la diabetes y la obesidad (2011)
La Resolución Métodos Poblacionales e Individuales a la Prevención y Manejo de Diabetes y Obesidad fue aprobado por el 48 Consejo Directivo de la Organización Panamericana de la Salud, 29 septiembre- 3 de octubre del 2008, en respuesta a la epidemia de obesidad y diabetes que está afectando actualmente a los países de las Américas.
Marketing Food to Children: the Global Regulatory Environment 2004 (OMS)
En respuesta a la preocupación por la amenaza de una epidemia de enfermedades no transmisibles (ENT) relacionadas con la dieta, como enfermedades cardíacas, ciertos tipos de cáncer, diabetes y obesidad, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha preparado un proyecto de estrategia global sobre dieta, salud física actividad y salud, que serán considerados por los Estados Miembros en mayo de 2004.
MARKETING FOOD TO CHILDREN: Changes in the Global Regulatory Environment 2004-2006
Marco global de vigilancia en nutrición. Directrices operacionales para el seguimiento de los progresos hacia el logro de las metas para 2025 (2018)
En 2012, la Asamblea Mundial de la Salud (WHA) aprobó un Plan de aplicación integral sobre nutrición materna, del lactante y del niño pequeño que identifica seis metas mundiales relacionadas con unos resultados de nutrición prioritarios y que deberán alcanzarse para 2025. Una de estas metas es conseguir que no aumente el sobrepeso infantil.
Marco de la FAO para la alimentación y la nutrición escolar (2020)
El objetivo de este Marco es orientar la labor de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en la tarea de apoyar a los gobiernos y las instituciones para que desarrollen, transformen o fortalezcan sus políticas, programas y otras iniciativas1 escolares o pertinentes para las escuelas, a fin de lograr un mejor impacto en la alimentación y la nutrición de niños y adolescentes, el desarrollo socioeconómico de la comunidad y los sistemas alimentarios locales.
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