Un patrón dietético mínimamente procesado se asocia con menores probabilidades de síndrome metabólico entre los adultos libaneses

(i) estimar el consumo de alimentos mínimamente procesados, procesados y ultraprocesados en una muestra de adultos libaneses; (ii) explorar patrones de ingesta de estos grupos de alimentos; e (iii) investigar la asociación de los patrones derivados con el riesgo cardiometabólico.

Un índice de alimentación saludable más alto se asocia con una disminución de los marcadores de inflamación y menores probabilidades de tener sobrepeso u obesidad según un estudio de casos y controles

Investigar la asociación de los patrones dietéticos y las puntuaciones HEI con las probabilidades de sobrepeso/obesidad en adultos iraníes, incluida la superficie corporal como un marcador de sobrepeso/obesidad rara vez investigado en comparación con el IMC. Además, este estudio puede ser un ejemplo valioso para comparar la asociación entre los patrones dietéticos tradicionales y occidentales y el riesgo de obesidad.

Revisión narrativa de intervenciones culinarias con niños en las escuelas para promover una alimentación saludable: direcciones para investigaciones y prácticas futuras

Evaluar intervenciones de habilidades culinarias para niños de 5 a 12 años en escuelas para identificar programas específicos y factores programáticos asociados con la mejora en la calidad de la dieta, el índice de masa corporal (IMC) y cambios positivos en las variables psicosociales