Título:
Análisis de regulaciones y prácticas para el etiquetado de alimentos y bebidas para niños y adolescentes en algunos países de américa latina (Argentina, Chile, Costa Rica Y México) y recomendaciones para facilitar la información al consumidor
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El sobrepeso y la obesidad en la niñez son importantes problemas de salud pública, incluso en los países de bajos y medianos ingresos, donde la transición a las Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) ha ganado terreno rápidamente en los últimos años. En respuesta a estos problemas se han formulado políticas que se centran en mejorar las dietas de toda la población utilizando estrategias como el etiquetado de los alimentos. El objetivo de las etiquetas de los alimentos dirigidos a los niños es influenciar a los familiares y cuidadores a tomar decisiones más saludables con respecto a sus opciones de alimentos.
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