Título:
Contenido de ácidos grasos trans de los productos alimentarios en España en 2015
Creador:
Asunto:
Contenido de ácidos grasos trans de los productos alimentarios en España
Descripción:
Conocer el contenido de ácidos grasos trans (AGT) en productos alimentarios en España en 2015 y evaluar la evolución del contenido de AGT desde 2010.
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Fecha:
Tipo:
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Identifador:
http://dx.doi.org/10.1016/j.gaceta.2016.04.007
Fuente:
El estudio ha sido financiado íntegramente por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición
Idioma:
Cobertura:
Alimentos más vendidos
Derechos:
El artículo se encuentra en una base de acceso abierto
Conflicto de interés:
Los autores declaran no presentar conflictos de interés
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