Perú, junto con muchos otros países de ingresos bajos y medios (PIMB), ha experimentado una transformación nutricional drástica en los últimos 30 años, con tasas de obesidad en aumento entre las mujeres frente a una desnutrición infantil en descenso y a veces persistente. Este cambio ha evolucionado hacia la llamada doble carga de malnutrición (DBM), donde la desnutrición y la sobrenutrición coexisten dentro de los individuos, los hogares y a nivel de población.

El sobrepeso y la obesidad son un problema de salud pública en todo el mundo.

En 2018, Perú aumentó el impuesto a las bebidas con alto contenido de azúcar (≥6 g de azúcar por 100 ml) del 17 al 25 %, pero se sabe poco sobre las tendencias preexistentes en bebidas o las características demográficas asociadas con las compras en el país. El objetivo de este estudio fue explorar las tendencias de compra de bebidas de 2016 a 2017 y examinar la variación en el volumen de compra según las características sociodemográficas entre los hogares urbanos de Perú.

El objetivo de este trabajo fue determinar los alimentos y bebidas ofertados en la ciudad de Lima, Perú, que estarían sujetos a etiquetas de advertencia frontales (octógonos) de acuerdo a los umbrales para las dos fases (6 y 39 meses posteriores a la aprobación) para nutrientes de preocupación (azúcar, sodio, grasas saturadas y grasas trans) incluidos en la Ley de Alimentación Saludable peruana.

La venta de productos ultraprocesados y el sobrepeso y la obesidad han aumentado en América Latina en los últimos años. En el Perú, se aprobó la Ley N° 30021 en busca de reducir el sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes, sin embargo, el desarrollo de esta Ley se caracterizó por tener continuas modificaciones en los diversos documentos elaborados.

Perú aprobó en 2013 e implementó en 2019 una ley que exige advertencias nutricionales en la comercialización y el envasado de alimentos procesados ​​con alto contenido de azúcar, sodio, grasas saturadas y que contienen grasas trans. La complejidad detrás del diseño y la aprobación de estas políticas a lo lar

La obesidad infantil es un problema de salud global en aumento. La rápida urbanización que ha experimentado América Latina podría afectar a la obesidad infantil a través de diferentes vías que involucran las características sociales y construidas de las ciudades. 

Se realizó una búsqueda exhaustiva de encuestas nacionales de salud de los 12 países sudamericanos a través de sitios web de salud, oficinas nacionales de estadística y contacto con investigadores y formuladores de políticas.

Este estudio tuvo como objetivo identificar cambios en la prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil (niños menores de cinco años) en el Perú en su conjunto y a nivel departamental, antes y durante la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19). Realizamos un análisis de datos secundarios de dos Encuestas Demográficas y de Salud Familiar (2019 y 2021) en Perú.