CENAN viene desarrollando las Vigilancia Alimentaria y Nutricional por Etapas de Vida, (VIANEV), el cual busca caracterizar la situación nutricional, a través de indicadores de consumo, de indicadores antropométricos y bioquímicos, de la calidad microbiológica del agua de consumo humano y el contenido de yodo en sal, principalmente. Son dos los grupos priorizados, los niños menores de 36 meses y los niños en edad escolar de primaria.