Perú aprobó en 2013 e implementó en 2019 una ley que exige advertencias nutricionales en la comercialización y el envasado de alimentos procesados con alto contenido de azúcar, sodio, grasas saturadas y que contienen grasas trans. La complejidad detrás del diseño y la aprobación de estas políticas a lo lar
La obesidad infantil es un problema de salud global en aumento. La rápida urbanización que ha experimentado América Latina podría afectar a la obesidad infantil a través de diferentes vías que involucran las características sociales y construidas de las ciudades.
Se realizó una búsqueda exhaustiva de encuestas nacionales de salud de los 12 países sudamericanos a través de sitios web de salud, oficinas nacionales de estadística y contacto con investigadores y formuladores de políticas.
Mapas interactivos sobre enfermedades no transmisibles (ENT), la violencia, los traumatismos, los factores de riesgo de las enfermedades no transmisibles, la nutrición y la actividad física, la salud mental, la prevención del consumo de sustancias, y la discapacidad y la rehabilitación.
Mapas de América del sobrepeso y obesidad en adultos. PAHO reúne datos poblacionales a nivel de la Región de las Américas.
El Atlas de la Diabetes de la FID es el recurso autorizado sobre el impacto global de la diabetes. Publicado por primera vez en 2000, es producido por la Federación Internacional de Diabetes (FID) en colaboración con un comité de expertos científicos de todo el mundo. Contiene estadísticas sobre la prevalencia de la diabetes, la mortalidad relacionada con la diabetes y el gasto sanitario a nivel mundial, regional y nacional.
La Comisión Europa JRC junto con la Oficna Regional para Europa de la OMS, y Public Health Nutrition Research Ltd, organizaron el workshop “Alimentación y nutrición escolar: políticas, intervenciones y su impacto”. Este reporte brinda un panorama de las presentaciones, discusiones, sugerencias e ideas del workshop.
Este estudio tuvo como objetivo identificar cambios en la prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil (niños menores de cinco años) en el Perú en su conjunto y a nivel departamental, antes y durante la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19). Realizamos un análisis de datos secundarios de dos Encuestas Demográficas y de Salud Familiar (2019 y 2021) en Perú.
No se sabe mucho sobre el apoyo público a políticas más intrusivas que promueven una dieta saludable. Sin embargo, este puede ser un factor crucial para diseñar e implementar con éxito políticas efectivas. Este estudio utiliza un experimento de elección discreta (DCE) para obtener preferencias declaradas para un conjunto de políticas potenciales destinadas a promover una dieta saludable con distintos niveles de intrusión. El DCE se realiza entre una muestra representativa de la población adulta de los Países Bajos.
Se realizó un estudio transversal para evaluar a 199 estudiantes de ciencias de la salud de la ciudad de Iquitos. Sus características sociodemográficas, estilo de vida, nivel de actividad física, tipo de alimentación, abuso de sustancias y prevalencia de sobrepeso y obesidad se determinaron mediante cuestionarios validados con propósito, es decir, el Interrogatorio Sistematizado de Consumos Alcohólicos/ISCA. La proporción de estudiantes con sobrepeso fue mayor entre los estudiantes mayores de 20 años y los fumadores, mientras que la de obesidad también fue mayor entre los varones.