Informe sobre el control del tabaco en la Región de las Américas 2022 (2023)
El Informe sobre el control del tabaco en la Región de las Américas 2022 presenta el progreso en la aplicación del paquete técnico MPOWER durante el período 2018-2021. Si bien se han logrado avances significativos, el informe también pone de manifiesto las brechas en la aceleración de la agenda de control del tabaco tanto a nivel mundial como regional. En conjunto, 26 de los 35 Estados Miembros de la Región están implementando al menos una medida del paquete técnico al más alto nivel de aplicación, lo que supone que 96% de la población está protegida contra los daños del tabaco.
Human Vitamin and Mineral Requirements. Report of a joint FAO/WHO expert consultation. Thailand, 2002
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Human Energy Requirements. Report of a Joint Expert FAO/WHO. Consultation. Roma.
Since 1949, the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and, since the early 1950s, the World Health Organization (WHO) have convened groups of experts to evaluate current scientific knowledge in order to define the energy requirements of humans and propose dietary energy recommendations for populations. The purpose of this information is to assist FAO and WHO in implementing their programmes. The United Nations University (UNU) became part of this joint initiative in 1981.
Guide to creating a front of pack (FoP) nutrition label for pre-packed products sold through retail outlets
Esta guía respalda el desarrollo y la comunicación de etiquetas nutricionales en el frente del paquete (FoP) que cumplan con la recomendación de los Ministerios de Salud del Reino Unido sobre el uso de códigos de colores como forma adicional de expresión y con el Reglamento de la UE n.º 1169/2011 sobre la disposición de información alimentaria a los consumidores (EUFIC). El suministro de información FoP sigue siendo voluntario, pero si se proporciona, debe cumplir con los requisitos establecidos en el EU FIC.
Guía para el diseño e implementación de un espacio y punto de venta saludable en escuelas básicas (2009)
Este Manual se enmarca dentro del proyecto “Estrategia de prevención de la obesidad infantil en 7 escuelas básicas municipalizadas de la comuna de Macul”, gracias al trabajo asociativo del INTA, de la Universidad de Chile, la empresa Tresmontes Lucchetti y la Corporación Municipal de Desarrollo Social de Macul. Este proyecto forma parte de la política de Prevención y Control de la Obesidad Infantil del Ministerio de Salud, EGO Chile, que actualmente se desarrolla en todo el país.
Global Atlas on cardiovascular disease prevention and control CVDs (2011)
En el Informe OMS sobre la epidemia mundial de tabaquismo, 2021: abordar los productos nuevos y emergentes, se pone de relieve cómo estos productos se promocionan de forma tenaz como alternativas «más inocuas» o «sin humo» a los cigarrillos convencionales. Aunque todavía se desconocen todos sus riesgos, el impacto de los dispositivos electrónicos de administración de nicotina es evidente.
Estudio exploratorio sobre la promoción y publicidad la promoción y publicidad de alimentos y bebidas no saludables dirigida a niños en América Latina y el Caribe
El sobrepeso y la obesidad están afectando cada vez más a niños y adolescentes en América Latina y el Caribe. La promoción y publicidad de alimentos y bebidas poco saludables ha sido reconocida como uno de los principales contribuyentes y factores de riesgo de la obesidad infantil.
Estado Nutricional en el Perú por etapas de vida; 2013-2014 (2015)
Caracterizar el estado nutricional de la población peruana por etapas de vida a nivel nacional años 2013-2014.
Estado Nutricional en el Perú por etapas de vida; 2012-2013 (2015)
Caracterizar el estado nutricional de la población peruana por etapas de vida a nivel nacional años 2012-2013.
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