Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá
Es una institución que brinda cooperación técnica para alcanzar y mantener la Seguridad Alimentaria Nutricional de sus poblaciones, mediante sus funciones básicas de investigación, información y comunicación, asistencia técnica, formación y desarrollo de recursos humanos y movilización de recurso
Iniciativa: Argentina libre de grasas trans
A partir de las recomendaciones emanadas por la OMS en la Declaración de Río de Janeiro (2008) y la Estrategia Mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud; se conformó la Comisión Nacional para la Reducción de Grasas Trans, integrada por los Ministerios de Salud, y de Agricultura,
Iniciativa para la reducción del consumo de sal (Argentina)
Esta iniciativa persigue disminuir el consumo de sodio de la población en su conjunto para reducir la importante carga sanitaria que representan las enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y renales.
Harvard T.H. Chan School of Public Health Nutrition Source-Nutrition (USA)
Es una comunidad global comprometida con la construcción de un mundo con salud, dignidad y justicia para cada ser humano. Se reconoce que los miembros provienen de diferentes orígenes, tienen diferentes puntos de vista y diferentes grados de poder y responsabilidad.
Guías alimentarias y de actividad física de México
Las guías son un recurso didáctico de gran utilidad, ya que resumen cómo debe ser una alimentación correcta al considerar las costumbres, los recursos socioeconómicos y los aspectos culturales, ambientales y gastronómicos propios de un país.
Guías alimentarias de Canadá
Evidencia detrás de la guía alimentaria, directrices y consideraciones de Health Canada sobre una alimentación saludable, La revisión de la evidencia para la orientación dietética y la actualización provisional de la evidencia informaron el desarrollo de las directrices.