GUÍA DE KIOSCOS Y COLACIONES SALUDABLES (2015)

Este documento, es un material de apoyo que describe los elementos básicos para la adecuada implementación y funcionamiento del kiosco escolar, entregando información sobre las condiciones sanitarias y funcionamiento óptimo del kiosco, incluyendo las características de su infraestructura y orientaciones sobre los alimentos que se pueden vender y promocionar al interior de los establecimientos educacionales, según lo exigido por el Reglamento Sanitario de los Alimentos.

Guía alimentaria para la población brasileña (2015)

la Guía alimentaria para la población brasileña se constituye como un instrumento para fomentar las prácticas alimentarias saludables a nivel individual y colectivo, como también para apoyar políticas, programas y acciones cuyo fi n sea incentivar, apoyar, proteger y promover la salud y la seguridad alimentaria y nutricional de la población.