Este libro busca contribuir a prevenir el aumento en la pandemia de obesidad infantil que afecta a todo el mundo y ojalá, contribuir a su reducción. Mediante preguntas específicas se abordan los principales temas que, en nuestra opinión, son las causas que producen la obesidad infantil y que han impedido que esta pandemia disminuya, o al menos, frene su expansión. Además, se plantean estrategias de cómo prevenirla en cada etapa del ciclo vital.

Este Manual se enmarca dentro del proyecto “Estrategia de prevención de la obesidad infantil en 7 escuelas básicas municipalizadas de la comuna de Macul”, gracias al trabajo asociativo del INTA, de la Universidad de Chile, la empresa Tresmontes Lucchetti y la Corporación Municipal de Desarrollo Social de Macul. Este proyecto forma parte de la política de Prevención y Control de la Obesidad Infantil del Ministerio de Salud, EGO Chile, que actualmente se desarrolla en todo el país.