Informe tecnico elaborado en cumplimiento de lo dispuesto en la Ley N°30021 y su reglamento, Ley de promoción de la alimentación saludable en niñas, niños y adolescentes.
Una reciente publicación de The Lancet Diabetes & Endocrinology destaca la necesidad de redefinir la definición y los criterios de diagnóstico de la obesidad clínica. Este trabajo, liderado por Francesco Rubino y un equipo de expertos internacionales, subraya la importancia de incluir parámetros adicionales al IMC para detectar la obesidad y clasificarla como preclínica o clínica.
La presente guía técnica, aprobada mediante Resolución Ministerial 283-2015/MINSA, tiene como propósito el establecer los criterios técnicos del proceso de valoración nutricional antropométrica de la persona adolescente, para la toma de decisiones oportunas en la atención integral de salud de este grupo poblacional, evitando así tener diagnósticos nutricionales erróneos, y por consiguiente atenciones inadecuadas que no respondan a la situación nutricional encontrada.
El Instituto Nacional de Salud a través del Centro Nacional de Alimentación, Nutrición y Vida Saludable, entidad responsable de promover y desarrollar investigaciones, tecnologías sanitarias y normativas relacionadas con la alimentación y nutrición de la persona, familia y comunidad; la Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública como órgano técnico normativo de los procesos relacionados con la atención integral de salud; y los profesionales de nutrición y de la atención de la gestante de los establecimientos de salud participaron en la formulación de la presente guía
Finalidad: Establecer pautas para la detección temprana, seguimiento y tratamiento del sobrepeso y la obesidad en jóvenes, adultos y adultos mayores en los centros de salud.
La UNESCO señala que la actividad física como el deporte,