Libro Blanco de la Nutrición en España (2013)
El capítulo VI trata de Educación en Alimentación y Nutrición
Informe sobre el control del tabaco en la Región de las Américas 2022 (2023)
El Informe sobre el control del tabaco en la Región de las Américas 2022 presenta el progreso en la aplicación del paquete técnico MPOWER durante el período 2018-2021. Si bien se han logrado avances significativos, el informe también pone de manifiesto las brechas en la aceleración de la agenda de control del tabaco tanto a nivel mundial como regional. En conjunto, 26 de los 35 Estados Miembros de la Región están implementando al menos una medida del paquete técnico al más alto nivel de aplicación, lo que supone que 96% de la población está protegida contra los daños del tabaco.
Human Vitamin and Mineral Requirements. Report of a joint FAO/WHO expert consultation. Thailand, 2002
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Human Energy Requirements. Report of a Joint Expert FAO/WHO. Consultation. Roma.
Since 1949, the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and, since the early 1950s, the World Health Organization (WHO) have convened groups of experts to evaluate current scientific knowledge in order to define the energy requirements of humans and propose dietary energy recommendations for populations. The purpose of this information is to assist FAO and WHO in implementing their programmes. The United Nations University (UNU) became part of this joint initiative in 1981.
Guideline. Assessing and managing children at primary health-care facilities to prevent overweight and obesity in the context of the double burden of malnutrition (2017)
El objetivo de la directriz es brindar orientación sobre la evaluación y el tratamiento adecuados de los lactantes y los niños en los centros de atención primaria de salud, a fin de reducir el riesgo de sobrepeso y obesidad entre los niños, incluidos aquellos que viven en entornos donde tanto la desnutrición como el sobrepeso/obesidad son comunes. son frecuentes. Se priorizaron tres áreas específicas y preguntas relacionadas:
Guide to creating a front of pack (FoP) nutrition label for pre-packed products sold through retail outlets
Esta guía respalda el desarrollo y la comunicación de etiquetas nutricionales en el frente del paquete (FoP) que cumplan con la recomendación de los Ministerios de Salud del Reino Unido sobre el uso de códigos de colores como forma adicional de expresión y con el Reglamento de la UE n.º 1169/2011 sobre la disposición de información alimentaria a los consumidores (EUFIC). El suministro de información FoP sigue siendo voluntario, pero si se proporciona, debe cumplir con los requisitos establecidos en el EU FIC.
GUÍAS DE ALIMENTACION PARA COSTA RICA (2010)
El documento es un instrumento educativo que adapta los conocimientos científicos sobre requerimientos nutricionales y composición de alimentos en mensajes prácticos y sencillos.
Guías Alimnetarias saludables y sostenibles para la población mexicana (2023)
Guías alimentarias según grupos de alimentos para la población mexicana
Guías alimentarias y de actividad física en contexto de sobrepeso y obesidad en la población mexicana (2015)
10 recomendaciones alimentarias y de actividad física
Guías Alimentarias para Niñas y Niños Menores de 2 años del Paraguay (2012)
El objetivo de estas guías es informar y educar en forma sencilla a través de mensajes, que puestos en práctica produzcan hábitos alimentarios saludables, desde la lactancia hasta la incorporación de las niñas y niños a la alimentación del grupo familiar.