Manual para desarrollar legislación para el control del tabaco en la Región de las Américas (2013)

Algunos países de la Región no son todavía Partes al CMCT OMS, mientras otros aun siendo Partes no han ejecutado, al momento, ninguno de los mandatos del tratado. Un elemento preocupante en algunos países, es el hecho de que el consumo de tabaco en la población de 13 a 15 años de edad muestra una tendencia hacia feminización, con consumo ascendente en las niñas. En toda la Región, por otro lado, la industria tabacalera continúa tratando de minar las políticas de salud pública.

Tablas Peruanas de composición de alimentos

La presente Tabla de Composición de Alimentos, es una actualización de la base de datos Tablas Peruanas de Composición de Alimentos. La versión actualizada contiene, adicionalmente, datos de nutrientes como el zinc y fibra dietaria e incorpora la composición de nuevos alimentos, algunos de los cuales se emplean en las raciones del Programa del Vaso de Leche a nivel nacional. La presente actualización considera información sobre energía y 20 nutrientes de 674 alimentos consumidos en el Perú.