Relación entre la publicidad dirigida a niños en el etiquetado de alimentos y el contenido de nutrientes críticos en productos procesados y ultraprocesados vendidos en supermercados de Lima, Perú
El consumo de alimentos ultraprocesados ha aumentado de manera alarmante, lo que representa un riesgo para la salud infantil. Las diferentes técnicas de marketing dirigido a niños (M2K) utilizadas en las etiquetas de los alimentos están influyendo en las decisiones de compra de estos productos.