Percepciones de los padres sobre el consumo de sal en zonas urbanas del Perú: investigación formativa para una estrategia de marketing social

En América Latina, el consumo de sal duplica actualmente la recomendación de 5 g/día de la Organización Mundial de la Salud. Se han recomendado diversas estrategias para reducir el consumo de sal de la población, como la sensibilización mediante el marketing social. Este estudio identificó las percepciones de los padres sobre el consumo de sal para fundamentar una estrategia de marketing social centrada en las zonas urbanas del Perú.