No se sabe mucho sobre el apoyo público a políticas más intrusivas que promueven una dieta saludable. Sin embargo, este puede ser un factor crucial para diseñar e implementar con éxito políticas efectivas. Este estudio utiliza un experimento de elección discreta (DCE) para obtener preferencias declaradas para un conjunto de políticas potenciales destinadas a promover una dieta saludable con distintos niveles de intrusión. El DCE se realiza entre una muestra representativa de la población adulta de los Países Bajos.