Respuestas estructurales a la epidemia de obesidad en América Latina: ¿cuáles son los próximos pasos de las políticas de alimentación y actividad física?

La obesidad es uno de los desafíos de salud pública más complejos, particularmente en América Latina, donde las tasas de obesidad han aumentado más rápido que en cualquier otra región. Muchos países han propuesto o promulgado políticas integrales para promover una dieta y actividad física adecuadas dentro de un marco estructural. Resumimos artículos que discuten el alcance y el impacto de las intervenciones relacionadas con la obesidad recientemente implementadas a la luz de un marco de respuesta estructural.