Obesidad y covid-19: el papel de la industria alimentaria La pandemia viral hace que abordar la pandemia de obesidad sea aún más urgente
Cada vez hay más evidencia que indica que la obesidad es un factor de riesgo independiente de enfermedad grave y muerte por covid-19. En el Reino Unido, un estudio de cohorte poblacional (428 225 participantes; 340 ingresados en el hospital con covid-19 confirmado, el 44 % de los cuales tenían sobrepeso y el 34 % obesidad) y el estudio OpenSAFELY que utilizó registros médicos electrónicos vinculados (17 425 445 participantes, 5683 muertes por covid-19 (29 % con sobrepeso, 33 % obesidad)) han demostrado una relación dosis-respuesta entre el exceso de peso y la gravedad del covid-19.