Un informe del Instituto Nacional de Salud (INS) advierte que el consumo excesivo de azúcar y alimentos ultraprocesados constituye una importante amenaza para la salud infantil en el Perú. El 88 % de los niños de 5 a 11 años consume azúcar diariamente, además de presentar una alta ingesta de gaseosas, golosinas, frituras y otros productos ultraprocesados.

Esta situación, sumada al sedentarismo y al incremento del tiempo frente a pantallas, favorece el aumento del exceso de peso. A nivel nacional, el 34,1 % de los escolares de primaria presenta sobrepeso u obesidad, mientras que el 40,3 % mantiene conductas sedentarias y tres de cada cuatro niños aumentaron el uso de pantallas después de la pandemia.

El informe señala que estos hábitos incrementan el riesgo de desarrollar enfermedades no transmisibles como diabetes, hipertensión y enfermedades cardiovasculares desde edades tempranas. Aunque se reconocen avances en políticas públicas como el etiquetado frontal con octógonos y la promoción de la actividad física en las escuelas, persisten desafíos en la comprensión y uso de estas herramientas, especialmente en zonas rurales. Frente a ello, el Minsa reafirma su compromiso de promover entornos y estilos de vida saludables para proteger la salud infantil.